Cukkinis rakott hal

…főzök, beleaprítom a halat. Ezt a keveréket ráterítem a rizsre, erre jön a többi cukkini. A Knorr Tejszínes paprikás Rafinériát elkészítem, és ráöntöm az ételre. A sütőben kb. fél óra…

Fűszeres pírított aprótök

Hozzávalók: 1 kg (5-6 db) zsenge spárgatök vagy cukkíni, 5 dkg vaj, 3 ek. liszt, 2 ek. vágott fűszerzöldség vegyesen (petrezselyem, turbolya, tárkony, snidling), 1 citrom leve, só. Elkészítés: Levágjuk…

Olaszos rakott cukkini

Hozzávalók: 4-5 db cukkini 6 db tojás 1 paradicsomkonzerv (darabos) 1 hagyma olívaolaj 3-4 gerezd fokhagyma bors oregánó bazsalikom 5 dl tejföl 20 dkg sajt Elkészítés: 4 tojást keményre főzünk,…

Barnarizzsel és csirkemellel töltött cukkini

Hozzávalók: 1 nagy cukkini 50 dkg csirkemell 1 bögre barnarizs 10 dkg edámi sajt só bors oregánó olaj Elkészítés: A barnarizst kuktában kb. 25 percig főzöm. A cukkinit négybe vágom,…

Ricottával töltött cukkini

…a cukkinikat, és kivajazott sütőtálra tesszük. Meghintjük a maradék reszelt sajttal, meglocsoljuk olívaolajjal, és forró sütőben 25 percig sütjük. Elkészítési idő: 80 perc Kalóriatartalom: 426 kcal A receptet beküldte: Mókica…

Párolt cukkíni parmezánnal és diómorzsával

Hozzávalók: 2 kisebb cukkíni 1 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál vaj maréknyi dió 3-4 evőkanál reszelt parmezán sajt só bors Elkészítés: A diót száraz serpenyőben illatosra pirítom, mozsárban apróra töröm. Az…

Sajtkrémes cukkini krémleves

Hozzávalók: 1 nagyobb, vagy 2 kisebb cukkini 1 nagy fej voroshagyma so bors vegeta 1 kis doboz natur kremsajt Elkészítés: A hejjastol osszevagott cukkinit feltesszuk,annyi vizzel foni, hogy ellepje.Bele fozzuk…

Olasz zöldségleves spagettivel

Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 nagyobb sárgarépa 1 kisebb fehérrépa 1/2 karalábé kis darab zeller ökölnyi kelkáposzta 2 kisebb burgonya 10 cm hosszú cukkini darab 1 kis doboz paradicsomsűrítmény…

Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal

Hozzávalók: 25-30 dkg rizottónak való rizs (arborio) sárgarépa cukkini brokkoli karalábé illetve bármilyen más zöldség fél csirkemellfilé ételízesítő leveskocka só bors petrezselyemzöld metélőhagyma (szárított) kakukkfű tárkony pici olaj Elkészítés: A…

Kukoricás rakott cukkini

…a reszelt sajtot, a kukoricát, végül az egészet felszeletelt cukkinivel beborítom, majd leöntöm tejföl, olaj, tojás keverékével. Előmelegített sütőben megsütöm. Borzasztóan finom! Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: nefis…