Habos korong

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 10 dkg liszt kevés sütőpor 10 dkg porcukor 2 tojássárgája tejszínhab Elkészítés A liszttel elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a…

Borzaska

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben, majd mérsékeljük a hőfokot sütési idő:26 perc 25 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 egész tojás 5 dkg Rama 2…

Kókusztorta II.

…felvert tojáshabot. Margarinnal kikent, belisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon) tűpróbáig sütjük. A töltelékhez a pudingot a kókusztejjel a csomagoláson…

Bajor karácsonyi kalács (stollen)

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 56 dkg liszt 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 3 dkg élesztő 8 tojássárgája 2 dl…

Bajor kuglóf

…tésztát nyerjünk, ezt kanállal jól kidolgozzuk. Kikent kuglófformát félig megtöltünk vele, és kelesztjük. Ha a forma tele lesz, nem túl forró sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bajor káposztasaláta…

Habos epres pite

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:25 perc 10 dkg porcukor 15 dkg kristálycukor 4 db tojásfehérje 8 dkg eperlekvár 30 dkg eper 1 csomag…

Bögrés csokitorta

…öntjük. Sütőben 180 fokon (előmelegítve), légkeverős sütőben 160 fokon (előmelegítés nélkül), gázsütőben 2-3 fokozaton (előmelegítés nélkül) kb. 60 percig sütjük. Miután a kész torta kihűlt, kettészeljük, s megkenjük baracklekvárral (legjobb…

Mákos szelet

Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg Rama 1 tojássárgája 1 mokkáskanál szódabikarbóna 4 ek. porcukor 1 dkg élesztő kevés tej…

Vizen kullogó

Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon, forró sütőben sütési idő:60 perc 2-3 evőkanál cukor 1 csipetnyi só 2 tojás 1 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 kg…

Mákos bobajka

…A két hengert egyenként 30 korongra vágjuk. A korongokat lisztben megforgatjuk, és a vajjal kikent tepsibe tesszük. Újabb 20 percig kelesztjük, majd előmelegített sütőben (160 fok) aranybarnára sütjük (kb. 30…