Kókuszos madártej
…tojásokat felütjük, kettéválasztjuk a fehérjét és a sárgáját. A fehérjét kemény habbá verjük. Amikor a hab már fehér, de még folyós, hozzáadjuk a cukrot. Így mire a habot felverjük keményre…
cukor hab karika
Máglyarakás III.
…a tetejére. A megmaradt tojásfehérjét verjétek kemény habbá, tegyetek bele 2 kanál lekvárt, és a habot tegyétek a rakás tetejére. Az egészet tegyétek sütőbe, s ha a hab megpirult, zárjátok…
Habos-mákos
…evőkanál porcukor 3 méretes alma reszelve Hab: 4 tojásfehérje Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral és a zsírral habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a kevés tejet és a vaníliás…
Túrós-csokis torta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:12 perc A piskótához 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg finomliszt fél kk sütőpor 1 dkg cukrozatlan kakaópor 5 dkg cukor…
Habroló
…lekenem. Sütőbe rakom és rózsaszínűre sütöm. Hab: a tojásfehérjét felverem gőz fölött a porcukorral jó keményre. A kihűlt tésztát megtöltöm a habbal, végül porcukorral meghintve tálalom. Hasonló kategóriák habrolo recipe…
Házi túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 30 dkg liszt 10 dkg dió 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin vaníliás cukor Töltelék 40…
Babapiskóta
…sóval kemény habbá verjük, a végén hozzáadjuk a cukor harmadát, és tovább verjük, amíg szép fényes nem lesz a hab. A tojássárgákat egy másik tálban a maradék cukorral és a…
Jéghercegnő torta
Hozzávalók: Tésztához: 75 g búzaliszt 25 g cukor 50 g lágyvaj vagy margarin 1 tojássárgája (közepes méretű) Tojáshab: 50 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű)…
Máglyarakás IV.
Hozzávalók: 9 db kifli 9 tojás 9 csomag vaníliás cukor 4 dl tej rum vagy sütőrum vagy rumaroma 5 alma apróra vágott dió 3 evőkanál baracklekvár 3 evőkanál kristálycukor fahéj…
Habos-meggyes sütemény
…csomag sütőpor 8 evőkanál cukor liszt A habhoz: 5 tojás fehérje (ha van kimaradt fehérje más ételből, azt is hozzátehetjük) 8 evőkanál cukor fél citrom leve Elkészítés: A meggyről leöntöm…