Zselés rúd
…evőkanál rumot. A színes zselés cukorkát apróra vágom, a mazsolát, majd ezeket is belekeverem az alapba. Így jól összegyúrjuk, rúdat formálok. Pár órára hűtőbe teszem, majd csokimázzal leöntöm. gyermekkel is…
cukorkát kuglófra
Zselés szelet
…verünk. Hozzáadunk 10 dkg étcsokit apróra tördelve, 10 dkg vágott diót, 10 dkg zselés cukorkát felvágva, végül a 10 dkg lisztet, összekeverjük és megsütjük. Sütünk két 4 tojásos piskótát. Krém:…
Házi szaloncukor
…keményedni kezd, papírszeletekre szeleteljük, lelapítjuk és csomagoljuk. Ha citromos cukorkát szeretnénk, 1 citrom héját (annak sárgáját) lereszeljük, pici cukorral langyos vízben feloldjuk és beletesszük a meleg cukor masszába. Jó munkát…
Somlói galuska tiroli módra
…főzzünk. Kihűtjük és belekeverjük a rumaromát. A kihűlt piskótatésztát egy nagy keverőtálba kockázzuk fel, a kihűlt vaníliakrémet ráöntjük, átforgatjuk, majd hozzákeverjük a mazsolát, és a kockára vágott zselés cukorkát. Ha…
Somlói galuska Trioli módra
…rumaromát. A kihűlt piskótatésztát egy nagy keverőtálba kockázzuk fel, a kihűlt vaníliakrémet ráöntjük, átforgatjuk. Hozzákeverjük a mazsolát, és a kockára vágott zselés cukorkát. Ha vendégváró édességnek készítjük, akkor este készítsük…
Kosaras
…25 dkg margarint hozzákeverek, és beletöltöm a kosárkákba. Miután kihűlt, és kicsit megkötött a massza, a tetejére szórom a drazsés cukorkát. Megjegyzés: Isteni finom. Az én párom nem eszi meg…
Püspök kenyér
…hozzáadom a lisztet, sütőport majd a diót, mazsolát, cukorkát és a csoki darabokat. Margarinnal kikent, lisztezett 2 őzgerincsütőbe elosztom, lassú tűzön kb 1 órát sütöm. Amikor kihűlt a tortabevonóval lekenem….
Karamellás almáspite
…tedd a fentiek tetejére a karamellás cukorkát. Fedd le a maradék keverékkel, óvatosan nyomogasd le. Közepesen forró sütőben 25-30 percig süsd, a míg a teteje aranybarnára sül. Addig szeleteld amíg…
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf
…165 °C) kb. 1 óra 5 percig, tűpróbáig sütjük. Hűlni hagyjuk. 3. A mázhoz a kétféle csokoládét vízgőzre állítva fölolvasztjuk, a tejszínt hozzákeverjük, majd amikor kissé kihűlt, a kuglófra kenjük…
Vörösboros kuglóf II.
…csokoládét vízgőzre állítva fölolvasztjuk, a tejszínt hozzákeverjük, majd amikor kissé kihűlt, a kuglófra kenjük vagy locsoljuk. Megvárjuk, amíg megdermed rajta, végül forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik…