Szedres csokoládészelet
…barna rum A sziruphoz 25 dkg friss szeder 15 dkg cukor 2 teáskanálnyi citromlé 2 evőkanálnyi víz 2 cl szederlikőr 2 cl barna rum A díszítéshez 5 dkg csokoládébevonó 1…
cukormaz disziteshez
Tepsis mézes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc A díszítéshez 6 dkg cukrozott cseresznye 7,5 dkg mandula 1 db tojásfehérje A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 8…
Flamingó szelet
…dkg tehénturó A díszítéshez: 2 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor tej Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük, és közepes méretű tepsibe öntve megsütjük. A krémhez a margarint a cukorral habosra…
Krémsajtos almafelfújt
…őrölt fahéj, 5 szem szegfűszeg, csipet só, a formához 1-1 evőkanál olaj és zsemlemorzsa, a díszítéshez tetszés szerint gyümölcs vagy csokoládéforgács, esetleg mentalevél. Elkészítés: az almát megmosom, kettévágom, kicsumázom, héjastul…
Kókusztorta friss kókuszból
…víz 2 cl narancslikőr (elhagyható) 2 cl rum A krémhez: 5 dl tej 1 felhasított vaníliarúd 18 dkg cukor 3 tojássárgája 4,5 dkg étkezési keményítő 3 tojásfehérje A díszítéshez: 25…
Epres kocka
…kakaópor 25 dkg eperlekvár A töltelékhez 2 ek zselatin 50 dkg eper 3 dl tejszín 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja citromfű a díszítéshez Elkészítés A tojások fehérjéjét a…
Egyszerű csokitorta
…tojás 120 g szobahőmérsékletű margarin 3 evőkanál tej A töltelékhez 150 ml dobozos sűrű tejszín 2 evőkanál málnadzsem A díszítéshez 1 evőkanál porcukor A tepsi kikenéséhez 1 teáskanál étolaj 2…
Cseresznyés túrótorta
…cseresznyelekvár A díszítéshez 20 dkg tortabevonó Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 15dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egymás után a habos vajhoz vagy…
Halkocsonya
Hozzávalók: 1 kg ponty, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 15 dkg zeller, 2 nagy fej hagyma, 3-4 lap zselatin A díszítéshez: 2 keménytojás, 2-3 csemegeuborka, főtt cékla Elkészítés: Egy…
Cseresznyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50 perc A díszítéshez 2 dl tejszín 4-5 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál meggylekvár vaj vagy sütőmargarin A krémhez 5 kávéskanál zselatin 5…