Narancsos muffin
…sóval elkevert lisztet. A massza akkor jó, ha kissé darabos, ragacsos. A muffinformákat félig töltjük meg tésztával, majd mindegyik tetejére teszünk egy vékony narancscikket. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a…
cukorvirág massza recept
Aranygaluska almapürével
…4-5 percig dagasztjuk, közben apránként az olvasztott vajat is beledolgozzuk. Akkor jó, ha a massza az edény falától elválik. Egy kevés liszttel meghintjük és kb. 30 percig pihentetjük. Ezután belisztezett…
Rothschilkuglóf citromos mázzal
…kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is hozzáadjuk. Egyharmadát a kuglóf masszájához adjuk, jól összekeverjük, a többi tojáshabot pedig már óvatosan forgatjuk bele. 4. Margarinnal kikent, belisztezett…
Tejkaramella
…– ha kevés ideig, akkor nem szilárdul meg. A kész masszát vajjal kikent alutepsibe simítom, és pár óra múlva, teljes szilárdulás után kockára vágom. Megjegyzés: A receptet Putyor küldte. Köszönjük!…
Gyümölcskenyér kezdőknek
…hozzáadjuk a lisztet, a fűszereket, a sütőport, a szódabikarbónát, a kakaót, a mézet, majd a gyümölcsöket, a narancs levét, bele is lehet csurgatni. Mikor elkészült a massza, tetszés szerinti sütőformába…
Pisztáciás málnatorta
…kissé kihűtjük. A túrós masszához keverjük. A málnát megtisztítjuk, óvatosan megmossuk, lecsepegtetjük. Néhány szemet félreteszünk a díszítéshez. Amikor a túrós massza elkezd kocsonyásodni, kemény habbá verünk 2,5 dl tejszínt, és…
Zabpelyhes keksz aszalt szilvából
…teljesen kemény a massza. A sütőt 180 fokra előmelegítem, majd teáskanálnyi mennyiséget a sütőpapírral bélelt tepsire teszek a masszából, és ellapítom. 12 perc alatt aranysárgára sütöm őket. gyermekkel is készíthető…
Mézeskalács és cukormáz
…ki. Cukormáz: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, kanalanként hozzáadjuk a cukrot amíg sűrű fehér massza nem lesz. Nyomóformába töltjük, (vagy neylon zacskóba és kivágjuk a sarkát), és tetszés szerint díszítjük….
Mirza mama mézes krémese
…Kihűtjük annyira, hogy jól kenhető massza legyen, majd a sütemény tetejére terítjük a közepéből kiindulva a szélei felé. Egy napra hűtőbe tesszük, és másnap lehet enni. Megjegyzés: A receptet Mirza…
Madártej-torta
…több részletben beleszórjuk a kristálycukrot is. A lisztet a sütőporral, a keményítővel és a tejporral összekeverjük. Egyharmadnyi cukros tojáshabot a vajas masszára teszünk, egyharmadnyi lisztes keveréket rászitálunk, majd óvatos mozdulatokkal…