…azonnal tálba tesszük, a tojásokat egymás után dagasztófejjel ellátott keverőgéppel, a legmagasabb fokozaton belekeverjük. A tojás mennyisége a massza állagától függ, amely akkor megfelelő, ha fényes, és úgy szakad le…

…tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, és a sárgákat óvatosan hozzáadjuk. A masszát két részre osztjuk. Az egyik felébe a lisztet keverjük, a másik felét pedig óvatosan a túrókrémbe forgatjuk….

…de folyós se, ill. a pudingos massza is kihűljön. Ezután összeállítom a tésztát: veszem az egyik kakaós lapot, rákenek egy adag krémet. Erre jön a sárga piskóta, szintén krém, és…

…evőkanál kristálycukor 25 dkg finomliszt (graham-liszt is lehet) 25 dkg rétesliszt 1 tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin A tetejére és a nyújtáshoz finomliszt Elkészítés Az alaprecept szerint elkészítjük a…

…megkenem, 1-2 almát cikkekre vágok és lerakom az aljára. Erre megy a massza, és a tetejére durvázott dió. Előmelegített sütőben 25 percig közepes lángon sütjük. Tippek Én próbáltam már úgy…

…lisztet, hogy szép massza keletkezzen + teszek bele 1 tk sütőport és kb. 1 ek vajat vagy sütőmargarint. Lehet beleszórni mazsolát is. Formában kb. 20-25 percet sütöm. gyermekkel is készíthető…