…különlegesen finomak, de nehéz elkészítésűek voltak, melyek elkészítéséhez jó minőségű lisztre volt szükség. Ilyen tészták voltak a pogácsafélék. Ez lehetett cukros-zsíros sajtos és töpörtős. A receptet Földvári László küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 3 tojás sárgája 2 dl tejföl pici só pici cukor liszt amennyit felvesz 12 ek. olvasztott zsír 6 ek. liszt 1 dl. cukros tej Elkészítés: Rétestészta készítése 3 tojás…
…3tojás fehérje. Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalóval alaposan kidolgozzuk. 6 cipóra osztjuk, addig pihentetjük míg a krémet elkészítjük. 25dkg margarint, 20dkg porcukrot, 3 cs. vaníliás…
…a tej felforrt, lendületes keverés mellett öntjük bele a darát, hogy ne legyen csomós. Míg egyik kezünkkel keverünk, a másikkal beleügyeskedjük a cukros-fahéjas-vaníliás cukros darált mákot, és addig kevergetjük, amíg…
…csomag vaníliás cukrot és fél csomag margarint elkeverünk, majd a tojásfehérjét és a cukros sárgát is hozzáadjuk. Megsütjük a piskótát. A krémhez habosra keverünk egy csomag margarint 20 dkg cukorral…
Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin 20 dkg liszt 1 sütőpor 10 dkg porcukor 3 tojássárgája cukros-habos krémhez: 4 tojásfehérje 25 dkg cukor 5 dkg kakaó 1 vaníliás cukor 5 dkg darált…
…20-30 percet. Amíg pihen, 12,5 dkg margarint kikavarunk ízlés szerinti vaníliás cukorral. A tésztát 2 vagy 3 felé osztjuk, kinyújtjuk, és rákenjük a cukros margarint (vékonyan), majd jó szorosan felcsavarjuk…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kenéshez 1 dl vaníliás cukorral elkevert cukros tej Töltelékhez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 10-15 dkg darált dió, vagy…
…30 dkg margarin Tetejére 10 dkg margarin 1 dl tejszín Elkészítés Kevés cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a tojásokkal, a liszttel és a maradék tejjel jól összedolgozzuk. Egy…
…lisztet a sütőporral elvegyítjük, és a citromhéjat hozzátesszük. A vajas vagy sütőmargarinos cukros keveréket hozzáadjuk, és az egészet sima tésztává gyúrjuk, fóliába csavarjuk, és kis időre hideg helyre tesszük. A…