Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)

…dekagramm élesztőt 5 deciliter meleg, cukros tejben felfuttatunk. Ehhez még 10 deka cukrot és 10 dekagramm olvasztott margarint keverünk, és sóval, sáfránnyal fűszerezzük. Körülbelül 1 kiló liszthez adjuk, és 25…

Gazdag gyümölcsös sütemény

…sütőporral, hozzáadjuk a cukros masszához, majd beledobjuk a kefirt, a citromhéjat, végül beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét is. Magas falú kikent tepsibe adagoljuk, megszórjuk a gyümölcsökkel, majd a durvára vágott dióval,…

Diós-meggyes szelet

…a dióval, a kakaóval és a sütőporral összeforgatjuk, egyharmadát a cukros tojásba szórjuk. A kemény habbá vert tojásfehérje harmadát is rátesszük, óvatosan összekeverjük. A többi hozzávalót ugyanígy, még két részletben…

Hólabda

…dkg porcukrot habosra kikavarunk,kis rumot (vagy rumesencet) adunk hozzá.Ha kihűlt,a főzött krém,összekeverjük a cukros-vajas krémmel. Ezzel töltjük meg a kerekre kiszaggatott,kettévágott piskótákat,oldalukat és tetejüket is bevonva a krémmel,majd kókuszreszelékbe forgatjuk….

Tiramisu

…A tojásos-cukros masszát a sajtkrémmel összekeverjük és a tojáshabot lazán beleforgatjuk. A babapiskóta felét egyenként a rumos feketében megmártjuk, és tálra fektetjük. A krém felét rákenjük, a maradék, szintén beáztatott…

Sült túrós galuska

Hozzávalók: 2 tojás 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál cukor fél marék savós túró 1 csipet só annyi liszt, hogy kavarni lehessen Valamint: olaj a sütéshez cukros kakaó Elkészítés: A hozzávalókat…

Tarka kalács II.

…két tekercset kikent tepsibe tesszük, 2 órát pihentetjük. Tojással bekenjük, középmeleg sütőben kb. 40 percig sütjük. Sütés után cukros vízzel megkenjük. Fóliában sokáig eláll. Megjegyzés: A receptet Balazsa küldte. Köszönjük!…

Csokis mascarpone-kehely

…sárgáját pedig szintén kevés kristálycukorral fehéredésig keverjük. A cukros tojássárgához hozzákeverjük a mascarponét, valamint a hideg tejszínből vert kemény habot. A masszába fokozatosan belekeverjük a fehérjehabot is. Ezután a keverék…

Házi tormakrém

Hozzávalók: 3 kemény tojás 2 dl tejföl 60 dkg reszelt torma Elkészítés: A tojásokat villával összetöröm, elkeverem 2 dl tejföllel, és ha már sima, felhígítom enyhén sós-cukros-ecetes lével. Annyi tormát…

Aranygaluska

cukros dióba, és sorakoztasd egymás mellé a tálba. Keleszd tovább egy fél órán át, majd előmelegített sütőben 200 fokon süsd kb. fél óra alatt aranysárgára. Vaníliaöntettel tálald, melegen. gyermekkel is…