Fejedelmi padlizsán
…vízzel felengedve és 1 evőkanál. balzsamecettel megbolondítva sűrű mártássá főztem. A padlizsánt, hagymát, almát a jénaira tálra halmoztam, mellé adtam a garam masalás-currys rizst és a mártást. Megjegyzés: Fejedelmi ebéd…
currys csirke stahl
Mazsolás-currys rizs
Hozzávalók: 4 dl rizs 5-7 dkg mazsola 1 evőkanál curry por 2-3 evőkanál olaj 1 kis fej hagyma vagy póréhagyma só Elkészítés: A megmosott rizst az olajon megpirítjuk, sózzuk, rászórjuk…
Currys csirke pennével
Hozzávalók: 2 db csirkemell 3-4 db paprika 1 fej hagyma 2 nagy doboz tejföl 1 csomag penne tészta currypor Elkészítés: A hagymát felaprítom, és olajon elkezdem pirítani. Amikor üveges lesz,…
Currys csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb filézett csirkemell 3-4 szál sárgarépa 1 db alma 3-4 szem krumpli curry, só, húsleveskocka kevés liszt kevés olaj szójaszósz (elhagyható) Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet lisztbe forgatom,…
Currys csirkemell kukoricával
Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemell 1 doboz kukoricakonzerv curry étolaj ételízesítő csemegeuborka rizs Elkészítés: Kevés olajon fehérre sütjük a csirkét, majd beleteszünk ízlés szerint egy kevés curryt, ételízesítőt, hozzáadjuk a kukoricát,…
Currys csirkemell lecsóval
Hozzávalók: 12 dkg csirkemell friss petrezselyemzöld curry só pici olívaolaj a sütéshez A lecsóhoz: 2 db paradicsom 2 db paprika kevéske olívaolaj Elkészítés: A csirkemellet felszeljük, majd besózzuk. Pici olajat…
Mazsolás-currys csirke
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 16 dkg szárított sárgabarack, 2 kis fej hagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 2 evőkanál mazsola, 2 dl tejszín, 4 dl csirkehúsleves, 4 teáskanál currypor, só, bors, cayennebors,…
Currys karfiolsaláta
Hozzávalók: 1 kg tisztított karfiol, 5 evőkanál olívaolaj (vagy egyéb salátaolaj), 1 teáskanál currypor, 1 teáskanál kurkuma, ecet, só (ízlés szerint), kevés porcukor. Elkészítés: a kis rózsáira szedett karfiolt tésztaszűrőbe…
Atkins nyami 1 fázishoz
…ízesítem, de kaporral vagy oreganoval sem lehet rossz. Egy kisebb tepsi aljára 4 db tarját teszek. Erre rászórom a nagyon apróra vágott mozzerellát. Ezután jön a currys gomba, majd a…
Currys pulyka
Hozzávalók: 3 pulykamedalion (fejenként) 25 dkg vegyes déligyümölcs-konzerv 1 teáskanál curry 1 teáskanál liszt 2 dl tejszín 1 banán (fejenként) olívaolaj Elkészítés: A pulykamedalionokat kiklopfolom, sózom, borsozom, és olívaolajban megsütöm….