Tortilla zöldségekkel
…húsból és a zöldségekből ízlés szerinti variációban és mennyiségben, aztán a zöldséges húst megkoronázzuk még néhány teáskanálnyi tejföllel is, majd az így megtömködött tortillát óvatosan feltekerjük. A kész tekercseket aztán…
díszítések zöldségekből
Tavaszi mini röszti
…megfonnyasztjuk benne a hagymát. Szűrőtálba fektetünk egy tiszta vászonszalvétát, és nagy lyukú reszelőn előbb belereszeljük a cukkínit, majd a burgonyát. A szalvéta sarkait összefogva-megtekerve kicsavarjuk a nedvességet a zöldségekből, mélyebb…
Vega fasírt
…Még a fenti mennyiségekkel is hatalamas adagot ad ki. A zöldségekből ízlés szerint bármi kihagyható vagy másra cserélhető, az arányok is változtathatóak, egyéni ízlés szerint. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
Marhahúsleves velős csonttal
…kínálok előételként. Külön-külön tálra szedem a főtt húst és a zöldségeket. A levest leveses tálba szűröm. Forrón tálalom, a zöldségekből és a húsból mindenki ízlése szerint tesz a levesébe, vagy…
Nyári zöldségleves
…majd szükség esetén sóval, borssal ízesítjük. Tanácsok: Friss zöldségekből nagyon könnyű és finom. Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: 190 kcal Szénhidráttartalom: 18 gramm Zsírtartalom: 7 gramm A receptet beküldte: csgal…
Töltött őzborda vadászok kedvére
…vágódeszkára helyezem, a bordacsontok között felszeletelem. A tepsiben lévő zöldségragut összetrmixszolom, kellemes színű, illatú és állagú szaftot, mártást kell kapjak. Szeletenként tálalom a bordát, adok mellé a párolt zöldségekből és…
Lecsós-rácsos tészta
…mint a másik. 2.) Az alsó tésztát sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a felsőt pedig rézsút bevagdossuk centiméterenként. 3.) A zöldségekből lecsót készítünk. Felkockázzuk a lehéjazott paradicsomot, paprikát, hagymát és kevés…
Egyszerű zöldségleves
…Tanácsok: Mivel a zöldségleves tetszés szerinti zöldségekből készíthető, annál finomabb, minél több zöldség kerül bele. Igazi tisztító és fogyókúrás hatást akkor érhetünk el, ha kerüljük a magas keményítőtartalmú zöldségek hozzáadását…
Egyházasi rakott palacsinta
…alapot ujjnyi vastagon rátöltöm. Ezután ismét palacsintákat helyezek erre, majd a tejfölös zöldségeket töltöm rá. Ezután ismét egy réteg palacsinta, majd a maradék pörkölt alap. Ha a tejfölös zöldségekből még…
Finom zöldségfasírt
…is.Alalposan összedolgozom. Kb. fél tenyérnyi fasírtokat formázok és zsemlemorzsába forgatom. Tanácsok: A zöldségekből ki lehet hagyni és hozzá lehet tenni ízlés szerint. Kisütni két féleképpen szoktam: vagy felhevített vajban vagy…