Rakott Karfiol pipihusival sajtos zöldségágyon

…olajjal, (kevés legyen)vagy zsírral…és elkezdjük pakolgatni a husikat,karfiolokat és bacont, közben sajtot teszünk rájuk, rászórjuk a zöldség köret felét, megint husi-karfiol-sajtocskák és bacon, a maradék zöldségköret és a tetejére öntjük…

Erdélyi juhtúros puliszka

…teljesen magába szívja, majd kiborítom a gyúródeszkára, hengert formálok belőle. A hagymákat vékonyra felkarikázom. Egy tűzálló tál alját kikenem a zsírral, megszórom juhtúróval. Cérnával centis szeleteket vágok a puliszkából, és…

Mézestekercs

Hozzávalók: Tészta: 50dkg liszt,7dkg zsír,20dkg porcukor,16dkg méz,3tojás,1kávéskaál fahéj,2csipet őrölt szegfűszeg,1kávéskanál szódabikarbóna,1csipet só Töltelék: fél üveg szilvalekvár,20dkg dió Elkészítés: A liszet elmorzsoljuk a zsírral,és hozzákeverjük a porcukrot.LYukat formálunk a közepébe és…

Diós rakott csusza pörccel

…finom. Nem javaslom olajjal készíteni: zsírral az igazi, ha egészségtelennek is tartják egyesek. Bár nem az, ha lemozgod. A szalonnából kisült zsírt hűtőben szoktam tárolni, és fehérborban eltett savanyúkáposztával, kenyérre…

Leveles csöröge

…olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük a fél oldalát, a másik felét ráhajtjuk, amíg a tészta el nem fogy. Még egyszer kinyújtjuk kb fél centi vastagra. Felvágjuk tetszés szerinti alakúra és…

Amerikai krémes

…vízzel habosra felverjük, hozzáadjuk a sütőpor, kakaó, liszt keverékét, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, lisztes tepsiben piskótát sütünk belőle. Ha kihűlt lapjában kettévágjuk. A vanília pudingot, a cukrot, és a zselatint…

Olcsó kavarttészta

Hozzávalók: Elkészítés: 2 egész tojást 20 dkg cukorral, 5 dkg zsírral, 15 dkg lekvárral habosra keverük. Hozzádunk 30 dkg lisztet, 1 kávéskanál szódabikarbónát, majd az egészet 2 dl szódavízzel simára…

Káposztás lepény

…káposztát, a másik felét ráhajtjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, villával kicsit megszurkáljuk, és sütőbe helyezzük. Ha kész, olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal mindkét oldalát megkenjük vékonyan, majd tálcára tesszük, és…

Burgonyapürében sült tojás

Hozzávalók: Burgonya Babérlevél Tejfől Tojás Sajt Elkészítés: Elkészítjük a burgonya pürét.Vízben,sóval,Kis babérlevéllel.Leszűrjük és egy pohár tejfőlt teszünk bele majd összetörjük.A tepsit egy kis zsírral kikenjük majd bele tesszük a pürét,…

Diós kevert

…zsír vagy sütőmargarin 20 deka cukor 3 tojás porcukor a tetejére Elkészítés Habosra keverjük a tojások sárgáját a cukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a…