Kakaós csiga (update 2)
…Kelesztjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk. 5 dkg light Delmát felolvasztunk, ennek felével megkenjük a kinyújtott tésztát. 3-4 ek fruktózt (v édesítőt) összekeverünk 3 ek cukrozatlan kakaóval, ezzel szórjuk meg a…
darált dió cukrozatlan
Gyors csokis koszorú
Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 20 dkg cukor 5 dkg cukrozatlan kakaópor 1 dl narancslé és a narancs lereszelt héja 1 dl étolaj 1 dl kóla 1…
Csokis keksz-szalámi
…3 dkg cukrozatlan kakaópor 2 csapott evőkanál liszt Elkészítés Tejet, cukrot, kakaóport felfőzőm, és állandó keverés mellett, forrás után még 5 percig főzőm. Utána hozzáadom a Ramat, lisztet, diót, s…
Hamis Fekete-erdő torta
Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 8 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál víz 8 evőkanál liszt (1/3-át keményítővel is pótolhatjuk) 3-4 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) A krémhez: 1 üveg kimagozott meggybefőtt 5 dl…
Mézes kocka
…cukrozatlan kakaópor 10 dkg kristálycukor 2 evőkanál víz Elkészítés A tészta hozzávalóit, a liszt kivételével gőz fölött folyamatosan kevergetve, kb. 10 perc alatt krémesre főzzük. Amikor langyosra hűlt hozzáadjuk a…
Gesztenyés fatörzs
…50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 20 dkg natúr (véletlenül sem sós!) vajkrém 0,3 dl rum a mázhoz: 14 evőkanál kristálycukor 6 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor 6 evőkanál víz 8-10 dkg vaj…
Rigó Jancsi chilivel
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 12 dkg cukor 2 dkg kakaópor (cukrozatlan) 10 dkg finomliszt A krémhez: 6 dl tejszín 20 dkg étcsokoládé 5 dkg porcukor 2 zselatinlap 1 kiskanál…
Gyors édesség
Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg cukor vagy ugyanennyinek megfelelő édesítőszer 1 tojás 2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 kávéskanál sütőpor egy csipetnyi só A krémhez: fél liter…
Kakaós kalács light (update 2)
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű, vagy Graham liszt, 2 ek cukrozatlan kakaó, 1 tasak szárított élesztő, 2,5 dkg édesítő v. fruktóz, 1 tasak vaníliás fruktóz, 1 ek tejföl, 1 tojás…
Darálós süti
…tej 1-2 evőkanál cukrozatlan kakaópor Elkészítés A lisztet és a sütőport a margarinnal gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, végül a kristálycukorral is összekeverjük. Beletesszük a citrom lereszelt héját, az átszűrt levét, és…