Csokis kiflik

Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 tojás sárgája 12 dkg vaj 9 dkg cukor (ízlés szerint növelhető) 5-10 dkg darált mandula vagy dió vagy mogyoró 1 teáskanál fahéj 2 teáskanál kakaó…

Újévi gyümölcskenyér

…15 dkg cukor 15 dkg Rama 5 dkg apróra vágott mandula és dió rumaroma Elkészítés A lisztet és a sütőport keverjük össze, és tegyük bele a reszelt citromhéjat. A szárított…

Színes jégbomba

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál zselatin 6 dkg porcukor 5 dkg mandula 2 evőkanál eperlekvár 8 dkg csokoládé 1 evőkanál kristálycukor 15 dkg…

Nápolyi sütemény

…18 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 7,5 dkg liszt 22,5 dkg őrölt mogyoró 37,5 dkg őrölt mandula 15 dkg cukor 45 dkg tojásfehérje (habnak) 30 dkg cukor 30 dkg tojássárga…

Meggyes piskótatekercs

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:10 perc 3 tojás csipetnyi só 22 dkg és még 3 ek. cukor 10 dkg liszt 3 dkg darált mandula

Mákos morzsatorta

…dkg szeletelt mandula A morzsához 15 dkg liszt 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 7,5 dkg cukor Ezenkívül zsiradék pl. sütőmargarin a formához Elkészítés A zsiradékot pl. sütőmargarint habosra…

Diós-mákos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc Máz 2 ek kakaó 6 ek porcukor 5 ek víz 10 dkg margarin 1 ek étolaj Töltelék baracklekvár citrom mandula

Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal

…Elkészítés: A finomra lereszelt sárgarépát a citromhéjjal és a citromlével összekeverjük. A ledarált mandulát és a sütőport a lisztbe vegyítjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, közben apránként beleszórjuk a…

Mini kuglóf

…olvasztott csokoládé 16 dkg darált mogyoró vagy mandula pici cayenne bors Elkészítés Vajat vagy margarint puhára kikeverni, hozzáadni a cukrot, sót, tojásokat, jól kikeverni, majd a többi hozzávalót hozzáadni, s…

Csokitorony

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg mazsola 5 dkg mandula 5 dkg mogyoró 1 dl rum 15 dkg csokoládé 8 cl erős kávé 1…