Marcipános kocka
Hozzávalók: 0,5 kg darált keksz 9 evÅ‘kanál forró tej 30 dkg porcukor 25 dkg puha margarin vagy vaj 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált dió fél rum aroma 3-4…
darált pulykahúsból készült fasÃrt
TejszÃnes töltött cukkini
Hozzávalók: 2 közepes cukkini 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só bors sajt Elkészítés: A hagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, sózom, borsozom. A cukkinikat…
Diós – mákos bejgli
…átválogatjuk. A cukrot a vízben felforraljuk, majd a darált mákot vagy a darált diót adjuk hozzá, és a többi ízesítÅ‘t a megfelelÅ‘ töltelékhez és kihűtjük. Nagyon fini és sokáig nem…
Diós szelet
…dkg darált dió Tészta 1 csomag sütÅ‘por 20 dkg liszt 10 evÅ‘kanál víz 10 dkg darált dió 4 db tojás 30 dkg porcukor Elkészítés A cukrot, tojássárgáját, diót, vizet kikeverjük,…
Zabpelyhes húsgombócok
Hozzávalók: -1 húsleveskocka -10 dkg zab- vagy rozspehely -25 dkg darált sertéshús -15 dkg darált marhahús -1 tojás -1 apró vöröshagyma -2-3 gerezd fokhagyma -3-4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa -só -Å‘röltbors Elkészítés:…
Karaj Dávid király módra
Hozzávalók: 12 szelet karaj darált hús ételízesítÅ‘ fokhagyma petrezselyemzöld tojás liszt zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: A húsokat kiklopfoljuk és megsózzuk. A darált húst fűszerezzük ételízesítÅ‘vel, apróra vágott petrezselyemzöldel és kockára…
Chili con carne
…2 db hámozott paradicsomkonzerv 15 dkg vörösbab 1 teáskanál Å‘rölt római kömény 1 teáskanál oregánó só darált bors chili paprika 4 evÅ‘kanál sűrített paradicsompüré Elkészítés: A babot elÅ‘zÅ‘ este be…
Mogyórós torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Alaphoz 6 tojás 6 evÅ‘kanál cukor 3 evÅ‘kanál liszt 3 evÅ‘kanál darált mogyoró 1 sütÅ‘por 1 vaníliás cukor Krémhez 250…
Mákos, szilvalekváros sütemény
…Töltelékhez 4 tojásfehérje 5 evÅ‘kanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja ízlés szerinti mennyiségű áztatott mazsola Továbbá szilvalekvár csokibevonó Elkészítés A tészta hozzávalóit…
Eszterházi torta
…dkg darált dió 42 dkg cukor 10 db tojásfehérje 30 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 cl konyak Elkészítés 10 db tojásfehérjét habbá verünk, hozzáadunk a habverés végén 30 dkg cukrot…