Erdei gombás, marharagu leves
…meg a hentes, hogy darabolja el) pirítsuk kb. 210 fokos sütőben fél órát. Ennek végeztével lábasban hevítsünk olívaolajat, ebben pirítsuk meg a nem túlzottan apróra darabolt húsos, csontos, mócsingos részeket….
darabolt uborka eltevése
Húsgombócokkal töltött kelkáposzta
…húst, a nagyon apróra darabolt és lehéjazott kolbászt, és a szintén apróra vágott szalonnát, reszelt sajtot, tojásokat és zsemlemorzsát egy mély tálba szórjuk. Meghintjük szerecsendióval, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összegyúrjuk….
Rokfortos-csirkés spagetti
…beleönteni (kevergetés). Ha már kezd forrni, belemorzsolom a darabolt márvány sajtot, és addig keverem, amíg be nem sűrűsödik, fel nem olvad. Beleteszem a tejfölt is, és a legvégén a pirított…
Macaroni Cheese, azaz a sajtos makaróni, a britek és amerikaiak nagy kedvence
Hozzávalók: 500g makaróni tészta (sós vízben megfőzni) 40g vaj 500ml tej 35g liszt 100g reszelt sajt 60g darabolt sajt 70g parmezán sajt vagy másféle sajt, mint az előző fél hagyma…
SOMLÓI GALUSKA (BABAPISKÓTÁBÓL)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– rum vagy rumaroma 3-4 ek. cukor kb. 0,5 liter tej 1 cs. vaníliás pudingpor kb. 10 dkg darabolt dió 1 csomag babapiskóta…
Csokis- diós muffin
…darabolt diót is tehetünk a muffinok tetejére. 175 C fokon előmelegített sütőben 15 – 20 percig sütöm. Ezek után kiveszem a sütőből és megvárom míg kihűl, majd tálalom. Jó étvágyat…
Cappuccino muffin dióval
…sütőmargarinos masszához, majd belekeverjük óvatosan a tojásfehérjehabot. A formákba öntjük a masszát (csak 2/3-ig, mert megnőnek!), mindegyik muffin tetejére teszünk darabolt diót, és 20-25 percig sütjük. Tippek A tojásfehérjéből kemény…
Mákos-sárgabarackos torta
…forró vízbe mártott késsel 16 cikkre vágjuk. A torta tetejére rakosgatjuk, így egyben a későbbi szeletek helyét is kijelöltük. A torta oldalára fehér csokoládé, meg apróra darabolt aszalt sárgabarack kerül….
Pekándiós kifli
…1 ek rum Egyéb 1 tojássárga 1 ek tej 3-4 ek sárgabaracklekvár 2,5 dkg darabolt pekándió Elkészítés A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, majd meleg helyen duplájára kelesztjük. A pekándiót…
Pezsgőspohár
Hozzávalók: Pezsgőspohár Hozzávalók 4 személyre: # 1 konzerv darabolt ananász # 10 dkg cukor # 3 narancs # 2 citrom # 1 dl brandy # jég # 1 üveg száraz…