Fagyi szelet 2.

Hozzávalók: 6-9tojásból kakaós piskóta krém: 4-6tojás sárgája 3-4e.k.búzadara 0,5l tej 1 rama 20dkg porcukor Elkészítés: A 4-6tojás sárgáját a búzadarával és a 0,5liter tejjel csomómentesen elkeverjük,majd megfőzzük,mint a tejbegrízt.Hidegre tesszük…

Aranygaluska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg cukor 20 dkg darált dió 5 dkg Rama 1 ek. rum reszelt citromhéj 2 tojássárgája 2 dl tej 10 dkg…

Osztrák brabanzerl

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:7 perc A díszítéshez 10 dkg felezett mandula 30 dkg étcsokoládés tortabevonó A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 12,5 dkg piros…

Mogyorókrémes, csokimázas muffin

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A mázhoz 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 0,5 dl tej 15 dkg csokoládés…

Tepsis mézes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc A díszítéshez 6 dkg cukrozott cseresznye 7,5 dkg mandula 1 db tojásfehérje A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 8…

Tejfölös fonat

Rama Tepsi aljára 10 dkg olvasztott Rama 5 dl tejföl 1 teáskanál só A tészta tetejére reszelt sajt Elkészítés A tejet meglangyosítom, a kelesztő tálba öntöm, belekerül a cukor, az…

Raffaelo szelet

Hozzávalók: Tészta: 3 tojás sárgája 1 tejföl 25 dkg rama 1 sütőpor liszt Krém:2 csomag vanilia puding 0.5 l tej 25 dkg rama 25 dkg p.cukor Máz:3 tojás fehérje 15…

Méteres (kinte kunta)

…vaníliás cukor 4 evőkanál rum 15 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin Elkészítés A 6 tojást külön vesszük, a fehérjét a sárgájától, a tojássárgáját 25 dkg porcukorral, 1.5 dl étolajal,…

Csokis-túrós rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokimázhoz 4 kanál cukor 4 kanál kakaópor 4 kanál víz 5 dkg Rama Töltelékhez 5 tojásfehérje 4 tojássárgája 4 csomag túró 20…

Kapros túróslepény

Hozzávalók: 10 dkg Rama margarin 4 dkg porcukor 4 tojás 15 dkg finomliszt A TÖLTELÉKHEZ: 25 dkg tehéntúró 2 dkg Rama margarin 3 tojás 10 dkg porcukor 2 dl tejföl…