Almás pite

…tesszük. Zsemlemorzsával meghintjük. A reszelt almát kinyomkodjuk, és a morzsával meghintett tésztára helyezzük. Fahéjjal, majd ismét zsemlemorzsával meghintjük, ráhelyezzük a tészta másik felét. Kicsit lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, 175 fokos sütőbe…

Tejszínes-csirkés tészta

Hozzávalók: 1 grillcsirke melle 1,5-2 dl főzőtejszín 1 közepes hagyma 1 paradicsom tészta két személyre (orsó, ill. bármilyen) olaj bors só ételízesítő Elkészítés: Az olajon megpirítjuk az apró kockára vágott…

Mandulás szelet

tészta: sárga marad, 2 tészta: kis kakaóval barnára színezni, 3 tészta: zöld mandula aromával színezni. Jól kikent tepsiben laponként sütjük. Krém: fél liter tejből és 3 evőkanál lisztből sűrű pépet…

Dübbencs

…hogy a tészta elôbb-utóbb elváljék a kezünktôl. Amikor jól “kidagasztottuk” a tésztát jól körbelisztezzük és a tálban letakarva meleg helyen kelesztjük, legalább egy órán át. A megkelt tésztát a lisztezett…

Sonkás-sajtkrémes tészta

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 7 dl tejszín 25 dkg sonka 25 dkg trappista sajt 1 szál póréhagyma 2 tojás sárgája bors só szerecsendió kevés olaj Elkészítés: 1. A tésztát…

Grízes süti

…2. tészta 1 db tojás 5 ek cukor 5 ek mák 5 ek liszt 1 kispohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 3. tészta 1 db tojás 5 ek cukor 5 ek…

Egyszerű fahéjas sütemény

…felváltva adagoljuk a tojásos masszához. A tészta egyharmadát öntsük a tepsibe, szórjuk rá a töltelék felét. Simítsuk rá a tészta második harmadát, ismét szórjuk meg a töltelékkel, végül a tészta

Alfredo tészta

Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, spagetti…) 15 dkg frissen reszelt parmezán sajt 3,2 dl tejszín 9 dkg sütőmargarin 3 evőkanál felaprított, friss petrezselyem só bors kakukkfű Elkészítés: A tésztát nagy…

Felvidéki krémes

…evőkanál liszt 3 egész tojás Tészta kevés tej 2 dkg szalakáli 1 tojás 7 dkg margarin 5 dkg cukor 30 dkg liszt Elkészítés A szalakálit felfuttatjuk kevés (kb. 5 evőkanál)…

Pirog fűszeres virslitöltelékkel

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg rétesliszt 35 dkg finomliszt 2 kávéskanál só 10 dkg reszelt sajt 5 evőkanál olaj 2,5 dl tej 1,5 dl víz 3-3,5 dkg friss élesztő 1…