Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje

…kisebb, magas falú tepsibe úgy, hogy mindig különböző tésztadarabok kerüljenek egymás mellé, aztán a tésztát előmelegített sütőben tűzpróbáig sütjük. A megsült tésztát rácsra borítva kihűtjük. A receptet beküldte: Haley Hasonló…

Mágnás-diós pite

…tett tésztát megkenjük baracklekvárral, és erre simítjuk rá egyenletesen és lazán a diós habot. A tetejét berácsozzuk, nem túl sűrűn. Közepesen lassú tűzön, kb. 160 fokon sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük….

Diós tészta tejszínben sütve

Hozzávalók: 30 dkg laskatészta 20+5 dkg darált dió cukor 2 dl tejszín 1 tojás vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A 20 dkg diót összekeverjük a cukorral, a tejszínnel és…

Maradék diós bukta meggyel és habbal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 25 dkg meggy zsemlemorzsa vaj vagy sütőmargarin maradék diós bukta 2 csomag vaníliás cukor 1 l tej tejföl…

Diós torta

Hozzávalók: 16 szelethez: a tésztához: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 4 dkg darált dió, 1 evőkanál rum, a krémhez: 3 dl tej, 6 dkg liszt, 20 dkg…

Sültalma diós töltelékkel

…Ettől elpárolog a bor alkoholtartalma, és a cukros dió kicsit karamellizálódik. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral. Az almákat megtölteni a langyosra hűlt diós töltelékkel, majd a kivájt darabokkal lezárni a tetejét….

Tejszínes csokis-diós kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 18 dkg cukor 22,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 6 tojássárgája A tepsi…

Diós zellerrel rakott pisztrángfilé

…bőrös felükkel lefelé beletesszük, közepes lángon sütjük, majd megfordítjuk, a másik oldalát is megpirítjuk, kivesszük. A halat a diós zellerrel rétegezve tányérra helyezzük, és mellészedjük a petrezselyemmel megszórt főtt burgonyát….

Diós kosárka

…dkg porcukor, 1/4 citrom leve, ezeket kikeverjük. Kosárkaforma: vajazás vagy sütőmargarinozás, lisztezés, kevés tészta bele, formázzuk, egy kis lekvár alulra, majd meggy és végül a diós töltelék. A tölteléket ne…

Diós kosárka

…1 Rama 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 60 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, linzertészta keménységű legyen. A tojásfehérjét kemény habbá verem, aztán bele a cukor, és ezzel is…