Csokoládétorta
…bele. A tésztakorongot vágd három lapba, kend meg a krémmel, és illeszd össze. Egy kicsi krémet tegyél félre a díszítéshez. A tortabevonót gőz felett olvaszd meg, és egy hosszú pengéjű…
…bele. A tésztakorongot vágd három lapba, kend meg a krémmel, és illeszd össze. Egy kicsi krémet tegyél félre a díszítéshez. A tortabevonót gőz felett olvaszd meg, és egy hosszú pengéjű…
…sima masszát keverünk belőle. Összeállitjuk a tésztát. Világos tésztaszelettel kezdjük, megkenjük a krémmel és ráragasztunk egy sötét szelet tésztát. A külső felét is megkenjük a krémmel, hűtőbe rakjuk. Megolvasztjuk a…
…krém második negyedét, és ráborítjuk a harmadik tortalapot. A maradék krémmel megkenjük a torta tetejét és oldalát. A félretett krémmel habrózsákat nyomunk a torta szélére. Narancsgerezdekkel vagy más gyümölccsel díszítjük,…
…keverjük, és a pudingos péphez vegyítjük. Összeállítás: a rózsaszín piskótát hosszanti irányban 4 részre vágjuk, megtöltjük a krémmel, majd összeillesztjük. A tetejét is bekenjük a krémmel. Erre borítjuk a sárga…
…hogy a széleit visszatudjuk hajtani. A tojásos krémmel megkenjük az első sor tésztát, majd visszahajtjuk. Belerakunk megint 2 tésztát, megkenjük krémmel, majd megszórjuk dióval és megint visszahajtjuk a tészta szélét….
…habosra keverjük, beletesszük a vaníliás cukrot, a 20 dkg gesztenyemasszát, (5 dkg díszítésnek lesz), és a rumot. Ha a főzött krém kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. A tortalapot kettévágjuk, megkenjük…
…egyenként lisztezett deszkán elnyújtunk, és a következő krémmel töltjük. Gőz fölött felverjük a tojások fehérjét a porcukorral, hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Ezzel a krémmel kenjük a kinyújtott lapokat egyesével, majd feltekerjük,…
…krémhez a margarint a cukorral és a vaniliás cukorral habosra keverjük. A tejből a liszttel sűrű pépet főzünk, és a kihűlt krémmel összekeverjük. A tésztalapokat megtöltjük a krémmel, és hosszúkás…
…durvára darált dióval megszórom, és megsütöm kb. 200 °C-on, (légkeveréses sütőben egyszerre két tepsivel is lehet sütni). Ha kihűlt, megtöltöm a krémmel, és minimum egy fél napig, vagy egy éjszakát…
…Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és jól összekeverjük. Előbb a sötét, majd a fehér piskótát kenjük meg a krémmel. És bevonjuk csokimázzal. Eddig süti! Maradék 9 tojássárga: a sárgájákat gőz…