…Elnyújtjuk, aztán pohárral kiszaggatjuk. Megsütjük. A kész puszedliket egy nagy tálba tesszük, és mázat készítünk: 4 tojásfehérjét 50 dkg porcukorral kikeverünk, ráöntjük a puszedlikre, és összerázzuk. Hagyjuk megszáradni, de tehetjük…
Hozzávalók: 15dkg liszt 2dkg kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna 10dkg reszelt csokoládé 10dkg vaj 10dkg méz 1tojás 1-1 csipet őrölt gyömbér és őrölt fahéj 25 szem mazsola vagy mandula Elkészítés: A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 50 dkg méz 1 tasak mézeskalács fűszerkeverék 1 kg finomliszt 20 dkg Rama 20 dkg cukor 4 db tojássárgája 2…
…percig sütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. A csokoládét meleg vízfürdőbe állított lábaskába tördeljük, felolvasztjuk, megmártjuk benne a puszedliket, és rácsra rakosgatjuk. Mielőtt a máz megkötne, tetejüket megszórjuk néhány csipet…
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 75 g puha vaj vagy sütőmargarin 75 g porcukor 75 g barna cukor 1 közepes tojás 1 cs…
…vaníliás cukor mézeskalács fűszerkeverék rum csipetnyi só Elkészítés: Gőz fölött fölolvasztjuk a mézet a cukorral, beletesszük a fűszereket. Amikor kihűlt, belekeverjük a felvert tojást és a diót, majd hozzáadjuk a…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 4 db. tojás 180 g. porcukor 1 csipet só 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió 1…
…felmelegítjük. Egy evőkanálnyi masszát a tenyerünkbe veszünk, belenyomunk 1 szem diót, majd sima golyóvá formázzuk. A puszedlit sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük, és kb. 20 percig sütjük. Ha kihűlt, megszórjuk porcukorral….
…a darált diót is. 5. Az egyik piskótalapot lapos tálra helyezzük, rákenjük a pépes almás-diós tölteléket. Rátesszük a másik piskótalapot, és óvatosan összenyomkodjuk, csak annyira, hogy a pépesített tölteléknél ne…
…a hús a serpenyőben van, a tetejére halmozzuk a diós masszát (itt nagyon fontos, hogy ne legyen túl lágy a diós „töltelék”). Pár percig még sütjük a hússzeleteket, majd óvatosan…