…és a darált diót is. A tésztagolyócskákat egyenként réteslap vékonyságúra, téglalap alakúra (kb. 8×5 cm-esre) kinyújtjuk. Egy csíkban a felénk esÅ‘ oldalára kb. 1 púpozott kiskanálnyi tölteléket teszünk. A tészta…

…30 dkg porcukrot, 1 evÅ‘k. kakaót, a diót és a kekszet összekeverni a felvert tojásfehérjével. Megtölteni a lapokat úgy, hogy alul sárga krém, majd két barna, és megint sárga. Nehezéket…

…le a diót. Hámozzuk meg és negyedeljük fel az almákat, távolítsuk el a magházakat, a negyed almákat vágjuk hosszában ketté és locsoljuk meg citromlével. Állandóan kevergetve melegítsük fel a mézet…

…100 g mazsola Elkészítés 4 tojásos piskótatésztákat sütünk. Az elsÅ‘ hagyományos piskóta, a másodikhoz hozzákeverjük a kakaót, a harmadikhoz a darált diót adjuk hozzá. Míg az egyik adag sül, addig…

…diót, mandulát, majd morzsold össze a margarinnal. Adj hozzá rumot ízlés szerint, közben a cukrot fÅ‘zd fel 2 dl vízzel, hagyd hűlni, és annyit adj a masszához, hogy könnyen tudd…

…8 tojássárgát és fehérjét két mély edényben különválasztjuk. Robotgéppel felverjük elÅ‘ször a tojásfehérjét keményre, majd utána a sárgáját a 8 kanál porcukorral. Folyamatosan hozzákeverjük elÅ‘ször a 8 kanál darált diót,…

…diót, és a vaníliás cukrot. Az így elkészített krémet a tésztára kenjük. A maradék tésztát elsodorjuk és berácsozzuk vele a süteményt. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben addig sütjük, amíg a rácsok sárgulni kezdenek….

…darált dió 25 dkg cukor 5 tojásfehérje habja Elkészítés A tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a darált diót. SütÅ‘papíros közepes tepsibe öntjük, 160 fokon…