Karamellás diós kocka
…cukor csipetnyi só 1 zacskó vaníliás cukor 4 tojás 10 dkg liszt 1-2 tk. citromlé vaj vagy sütÅ‘margarin darabka sütÅ‘papír Elkészítés A makadám- és a pekán diót éles késsel, vagy…
diot/u00f6ltel/u00e9k
Diós csoda
…tesszük, megkenjük a lekvárral, rászórunk 5 dkg cukorral elkevert darált 5 dkg diót, 1 citrom reszelt héjával, s rálocsoljuk a rumot is. A négy tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzákeverjük…
Mogyorós-karamellás szelet
…fekete csokoládé 5 evÅ‘kanál olaj Elkészítés 7 tojásfehérjét kemény habbá verünk 200 gr cukorral, hozzáadjuk a csomag sütÅ‘port, a 200 gr darált diót, a 3 evÅ‘kanál lisztet és a pici…
Nápolyis
…tojások sárgáját a porcukorral, a vízzel és a sütÅ‘porral habosra keverjük. 20 dkg darált diót, a 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsát, valamint a 4 tojás felvert habját belekeverjük. A tepsit kivajazzuk vagy…
Diós csók
…Óvatosan hozzákeverjük a diót, porcukrot és a zsemlemorzsát. Nyomózsákba vagy erÅ‘s nejlonzacskóba tesszük, és olajozott teflontepsibe halmokat nyomunk. GázsütÅ‘ben 4-es fokozaton kb. 20 percig sütjük. Ha kisült, mogyoró- vagy csokikrémmel…
Nápolyis
…20 dkg darált diót, a 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsát, valamint a 4 tojás felvert habját belekeverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk, ostyalappal kibéleljük, és ráöntjük a fenti masszát. Közepesen meleg sütÅ‘ben…
Diós csokigolyók
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 15 dkg dióbél 3 tábla fehér csokoládé 15 dkg porcukor Elkészítés: A diót kiválogatjuk. Félreteszünk kb. 50 db szép fél dióbelet, a maradékot apróra vágjuk vagy…
Hal rokfortmártással
…vaj 4 evÅ‘kanál olívaolaj Elkészítés: A halszeleteket besózzuk, ráreszeljük a citromhéjat, meglocsoljuk a citromlével, és megszórjuk a zöldfűszerrel. Legalább fél órát állni hagyjuk. A rokfortot lereszeljük, a diót szárazon kicsit…
Joghurtfagylalt őszibarackkal és grillázzsal
…citromlé 2 ek. méz Elkészítés Egy tepsit kizsírozunk vagy kisütÅ‘margarinozunk, és félretesszük. A diót durvára vágjuk. Lábasban a cukrot és a vizet jól elkeverjük. Kevergetve felmelegítjük, amíg a cukor fel…
Krémes-mázas diós sütemény
…vaj Elkészítés: 4 tojássárgáját kikeverjük a vajjal, a cukorral, a kakaóval, és hozzáadjuk a tojások felvert kemény habját, a sütÅ‘porral elkevert lisztet, végül a diót. Majd kikent, kilisztezett közepes tepsiben…