Spenótos-túrós canelloni
…olívaolajjal vékonyan megkenjük, és rátesszük a túrót egyenlően elosztva. 5. A túró tetejére tesszük a hagymát, a felaprított kakukkfüvet, erre a spenótleveleket, sózzuk, borsozzuk, majd parmezán sajtot reszelünk rá. A…
dobálós rétes
Hordós káposzta
…hordóba a fűszerekkel, a karikára/darabokra vágott sárgarépával, birssel, tormával. Alaposan tömörítjük, és akkor folytatjuk a rétegezést, amikor a sótól levet eresztett. Fontos, hogy végül a sós lé ellepje a káposztát….
Kapribogyós-joghurtos csirkemell
…és nagyvonalúan köré dobálom még a nyolcba vágott citromot, a maradék fokhagymát (gerezdekre szedve, megpucolva, de a gerezdeket egészben hagyva), megszórom még egy kis oregánóval, petrezselyemmel, azátn jöhet rá még…
Málnás caprese torta
…a krémhez, hanem először az 1/4-ét, finoman, szeretettel, aztán apránként a többit. Egy habos csokis bigyót látsz a tálban, nyugi, ez változni fog. Dobálj bele annyi málnát, amennyit szeretnél. Egy…
Sült karfiol tejfölös mártással
…tejfölt megsózzuk,hozzákeverjük a sajtot és a 2 tojás sárgáját.A fehérjét habnak felverjük,és hozzákeverjük.A masszát a karfiolra öntjük. A tetejére vajdarabkákat dobálunk. Forró sütőben 10 percig sütjük. A receptet beküldte: pesmár…
Igazi fokhagymás mézes csirke krumpliágyon
…csíkokra vágott mellet)bedörzsöljük sóval/vegetával,borssal,kakukkfűvel.A mézbe belezúzzuk a fokhagymát,összekeverjük,majd bele dobáljuk a húst.(A legjobb ha pár órát áll a mézben a hús,de 10perc is elég!)Ezután a húsokat rásorakoztatjuk a krumpli tetjére…
Pálmalepény
…a leírás, de nem az, hiszen csak össze kell dobálni mindent. A sütésre kell figyelni! Ha holdakat szaggatunk, kb. 50-52 db lesz. A recept még nagymamámtól van! A receptet és…
Tejszínes-gyümölcsös túrótorta
…krém felével megtöltjük a piskótát, dobálhatunk bele apróra vágott narancsot vagy más savanykás gyümölcsöt. A másik felét a tésztára kenjük. Díszítjük gyümölccsel, majd a piros zselatinból zselét készítünk rá. Fogyasztásig…
Tojással töltött dagadó
…db tojást keményre főzünk, ha kihűlt, megtisztítás után 8 részre vágjuk. Hozzáadjuk a 3 db nyers tojást, az apróra vágott petrezselyemzöldet, ízlés szerint sót, borsot, és összekeverjük. Betöltjük a dagadóba,…
Saláta gazdagon
…a salátára, így kevés olaj is megy rá és nem kell cukros önteteket használni. A sajtot akár egészben, akár félbevágva(praktikusabb) a tetejére dobálom. És most jön a lényeg! A gombát…