…dkg zöldborsó (1 konzerv) 25-30 dkg csemege kukorica (1 konzerv) 1 nagy fej vöröshagyma ízlés szerint fokhagyma só bors kakukkfű Elkészítés: A tésztát a hozzávalókból összegyúrjuk, majd negyed órát pihentetjük….

Hozzávalók: burgonya darált pulykamell hagyma fokhagyma só bors mustár tejföl sajt fűszerek ízlés szerint Elkészítés: A burgonyát megfőzzük héjában. A hagymát vajban megpirítjuk, majd a darált pulykamellet belerakjuk, ízesítjük fokhagymával,…

Hozzávalók: 6-8 db közepes burgonya 50 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma fokhagyma fűszerpaprika só bors paprika paradicsom 2 dl tejföl 2 db tojás sárgája reszelt sajt Elkészítés: A vöröshagymát…

Hozzávalók: 2 db tisztított, grillezni való csirke Az első 5 ízesítő: 6 gerezd zúzott fokhagyma, 1 evőkanál apróra vágott friss gyömbér, 2 mokkáskanál őrölt kömény, késhegynyi reszelt szerecsendió, 2 teáskanál…

Hozzávalók: 1,5 kg friss káposzta 2-3 dl tejföl 1-2 evőkanál liszt só bors majoranna fokhagyma Elkészítés: A káposztát felszeleteljük, besózzuk, kinyomkodjuk. Vízben (fűszerekkel) feltesszük főni. Mikor puha, leszűrjük, visszatéve a…

…gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál reszelt citromhéj, 0,5 l kókusztej, 1 evőkanál citromhéj Elkészítés: A koriandert, gyömbért és a sót elveszítjük, ezzel a keverékkel bevonjuk, és olajban barnára pirítjuk a jércedarabokat,…

…fűszer fokhagyma petrezselyem paradicsomlé vagy paradicsompüré morzsolt majoranna Elkészítés: A burgonyát és a hagymát megpucolom, a padlizsánt, a cukkinit, a paradicsomot és a paprikát megmosom (héját rajta hagyom). A krumplit…

…nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 közepes nagyságú sárgarépa, 2 zeller zöldje, 1 babérlevél, 2 evőkanál liszt, 1 nagyobb paradicsom, 1 húsleveskocka, 2 evőkanál paradicsompüré, 5 dl vörösbor A…

…sütőmargarin, 4-5 evőkanál ecet, 1 csapott evőkanál liszt, 1-2 gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt fehér bors és kevés szerecsendió-reszelék, néhány petrezselyemlevél. Elkészítés: a megmosott spenótot, a megtisztított hagymát és fokhagymát…