Meditteran tojasranotta

Hozzávalók: 1 szemelyre 1 egesz tojas 2 tojas feherje(mert igy kevesebb a kaloria ha csak a feherjet hasznaljuk) porehagyma fel cukkini 1 paradicsom zsir mentes feta sajt oregano bazsalikom so,bors…

Sümegi mogyorótorta

…tojássárgája 15 dkg margarin 16 db egész mogyoró a díszítéshez Elkészítés A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük fel, majd óvatosan beleforgatjuk a finomra darált mogyorót. Az így kapott…

Biscotti

Hozzávalók: 50 szelethez: 175 g héjától megtisztított, aranysárgára pirított egész mandula, 1 evőkanál őrölt koriandermag, 125 g puha vaj, 200 g kristálycukor, 2 tojás, 1 db narancs reszelt héja, 3…

Banános kevert süti

Hozzávalók: 4 db banán 25 dkg Rama 20 dkg cukor 4 egész tojás 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor Elkészítés: A margarint pici sóval kikeverjük,hozzáadjuk a cukrot, az egész tojásokat,majd…

Mézes puszedli

…1 egész tojás 4 ek tejföl 1 tojás nagyságú zsír vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 25 dkg méz Elkészítés 25 dkg mézet megolvasztunk, majd hozzákeverünk 15 dkg cukrot, 1 tojás…

Gyümölcsös kuglóf

…vagy kandírozott gyümölcsök egy csomag vaníliacukor 3 egész tojás 2 tojássárgája 3 g só egy citrom reszelt héja 120 g cukor 180 g vaj vagy sütőmargarin 40 g élesztő 1,2…

Bólé

Hozzávalók: 1 l bor, 20 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 2 dl rum, 3 db babérlevél, 1 egész citrom leszelve. Hidegen elkeverni, 24 óra múlva leszűrni. Elkészítés: 1 l bor,…

Fekete-erdő tortácska vanília jégkrémmel

Hozzávalók: A piskótához: 5 egész tojás 10 dkg kristálycukor 1,5 evőkanál víz 7 dkg sima liszt 1,5 dkg kakaópor 3 dkg kukoricakeményítő 2,5 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 5 dkg meggylekvár…

Túrós-habos krémes

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 20 dkg finomliszt 1 cs. sütőpor 1 db egész tojás 1 db tojássárgája 10 dkg vaj vagy…

Rántásos rétes

Hozzávalók: 5 + 30 dkg liszt 8 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1 egész tojás csipetnyi só Elkészítés: 5 dkg lisztből és 8 dkg margarinból világos rántást készítünk és kihűtjük….