Pikáns húsgombócleves
Hozzávalók: 2 laza marék reszelt sárgarépa 2 laza marék reszelt zeller 1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 egész tojás 1 marék rizs 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl…
egész pulyka sütése
Csirkemell krumpliágyon
Hozzávalók: 2 egész csirkemell 50-60 dkg krumpli szerecsendió só bors fokhagyma granulátum füstölt sajt (szeletelt) Elkészítés: Egy közepes tepsi aljára olajat öntök, majd a nyersen meghámozott és felkarikázott krumplikat beledobálom….
Sakktábla sütemény (nápolyiban)
…bögre cukor 5 egész tojás Barna tésztához 5 egész tojás 5 bögre cukor 2 ek. kakaó 1 bögre étolaj 1 bögre tej 1 cs. sütőpor 4 és fél bögre liszt…
Ekler fánk eperrel
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 10 dkg margarin 10 dkg liszt 0,10 l víz 1 csipet só 3 egész tojás Vaníliakrémes töltelék 0,5…
Kókuszos szelet 1
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 30 dkg liszt 25 dkg margarin 30 dkg porcukor 8 egész tojás 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor citromhéj…
Kevert meggyes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30-40 perc 4 egész tojás 1 pohár kefír 1 pohár étolaj 2 pohár cukor 3 pohár liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás…
Házi kókuszos golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egész mogyoró 2 cs. kókuszreszelék 15 dkg Rama margarin 2 cs. tejpor 15 dkg porcukor 1 dl víz vaníliás cukor Elkészítés A…
Habos csokitorta
Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 12,5 dkg puha vaj 6 tojás (2 egész, 4 szétválasztott) 10 dkg porcukor 2 evőkanál Cointreau (elhagyható) 1 narancs reszelt héja (hiánya nem volt felfedezhető…) 23…
Cigány csirkés lecsó
Hozzávalók: 4 személyre: 2 db egész csirke, 2 kg paprika (ha lehet sarja paprika), 1-2 szem erős paprika, 1 kg paradicsom, 75 dkg hagyma, 2 evőkanál édes piros paprika, 3…
Húsleves, ahogy Magdianyu készíti
Hozzávalók: Húsleves, ahogy Magdianyu készíti Hozzávalók: # 1 egész tyúk – vagy bármilyen csont, csirkeaprólék # répa # 1 kis karalábé (el ismaradhat) # zeller # 1 paradicsom # 1…