Egybesült fasírozott
Hozzávalók: 60 dkg vegyes daralthus/ pulyka, diszno, marha/ 2db zsemlye 6 tojas 2 nagy fej voroshagyma fel fej fokhagyma fuszerek/ so, bors, oroltpaprika/ Elkészítés: A daralthushoz hozzaadjuk, a 2 db…
egész pulyka sütése
Thaiföldi csirkeleves
Hozzávalók: – csirkemell v. pulyka – olivaolaj – gomba – chilipaprika – szójaszósz – fokhagyma – friss bazsalikom és koriander levél – rizstészta (üvegtészta) – csirkeleves (kockából is jó) –…
Ananászos-tejszínes pulyka rizzsel
Hozzávalók: 1/2 kg pulykamell 1 nagy ananászkonzerv 2-3 dl tejszín 20 dkg teavaj curry citrom vagy narancs rizs Elkészítés: A pulykamellet felkockázzuk, teavajon megpirítjuk. Amikor halványpiros, a lecsepegtetett ananászt hozzáadjuk….
Tejszínes-pulykás cukkini
…a pulykamellfilét kockákra vágom. Egy tepsi alját kicsit beolajozom, hogy ne kapjon oda, rétegesen lerakom a hozzávalókat – cukkini, krumpli, pulyka, cukkini…. Borssal, ételízesítővel fűszerezem, beledobálok néhány gerezd fokhagymát, a…
Fűszeres-zöldborsós hús fokhagymás sült krumplival
Hozzávalók: 1 kg ízlés szerinti apróhús /pulyka, csirke, disznó/ A pácoláshoz: pici olaj só bors 3 gerezd fokhagyma Valamint: 1,5 kg héjában főtt burgonya 2 db hagyma nagyobb kockára vágva…
Gyros házilag készült pita tésztában
…sütőben(220 fok,4. fokozat)20-25 percig sütjük. A salátához a hagymát szeletekre vágjuk,a többi hozzávalót apróra kockázzuk. A mártás hozzávalóit összekeverjük. Tanácsok: A hús lehet csirke,pulyka,sertés,birka,stb. Bármilyen salátát,és bármilyen mártást lehet készíteni…
Gerslileves
Hozzávalók: 1 kg leveshús (lehet marha, pulyka, vagy tyúk), 20 dkg fehér bab, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, l0 dkg gomba, 4 evőkanál gersli, 2 l víz, só,…
Mogyoródi szelet
…és besózzuk. Borsos lisztbe forgatjuk, aztán hirtelen kisütjük, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A hagymát megdinszteljük. A húsra sonkaszeleteket rakunk, arra a megpirított hagymát. Az egészet megkenjük tejföllel, és sajtot reszelünk…
Feta sajtos spenot
…kemeny feta sajtot venni, de az igaz hogy a doboz belsejebe nem lattok bele…ne ijedjeyek meg akkor sem ha kremes lesz akkor az egesz feheres es kremes lesz, ha viszont…
Hawaii pulyka kevert rizzsel
…az egészet sajtszeletekkel borítom. Ezt követően sütőbe teszem, és kb. fél óra alatt készre sütöm. Eközben a rizs is megfő, melyet egy kis petrezselyemmel ízesítek a tálaláshoz. Megjegyzés: Tegnap találtam…