Narancsos csirkemell (KUNG PAO)

…10 perc). Ezután két evõkanál narancslekvárt és ízlés szerint fehérborsot adunk hozzá még. Egyet forr és kész. Megfõzzük a rizst. Egy tálba öntjük, és egy kis curry-t keverünk hozzá, hogy…

Cukkinis-karfiolos rakott

…dkg trappista sajt 1 tojás 1 tyúkhúsleveskocka Elkészítés: A karfiolt sós vízben megfőzöm. A rizst egy fél tyúkhúsleveskockával megfőzöm (lehet beletenni kukoricát és gombát is). Az egyik kis fej hagymát…

Rizstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 mokkáskanál só ízlés szerint cukor vagy méz 1/2 citrom leve és reszelt héja 2 púpozott evőkanál zselatinpor 3 dkg vaj vagy…

Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel

…evőkanál szójaszósz 1,5 kiskanál olaj A bundához: 6 evőkanál finomliszt 3 evőkanál keményítő 1,5 kiskanál sütőpor 1 kiskanál só 1 tojás 1 evőkanál olaj annyi víz, hogy sűrű palacsintatészta legyen…

Kreol fasírt

Hozzávalók: A fasírthoz: 60 dkg darált bárányhús 1 db hagyma (finomra vágva) 3 evőkanál sima liszt 1 teáskanál csípős pirospaprika só bors olaj a sütéshez A kreol szószhoz: 1 evőkanál

Karajszeletek tojásos rizsfészekkel

…tepsibe lerakom az elősütött karajszeleteket, mindegyikre ráhalmozok egy adag rizst, a közepét benyomom. A lukba beleütök egy egész tojást, megszórom reszelt sajttal, és egy pötty tejfölt teszek rá, majd előmelegített…

Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon

…főzni!). Míg főnek a zöldségek a filézett csirkemelleket felszeletelem, s egy kissé kiklopfolom. Egy tálban a tejet összekeverem két teáskanál fokhagymakrémmel, egy kevés őrölt fehér borssal és egy kis szárnyas…

Sárgarépás reggeli ital

Hozzávalók: egy közepes sárgarépa, egy fél alma, egy evőkanál méz, egy evőkanál krémes joghurt, egy pohárka szénsavmentes ásványvíz, egy pohár vitamindús narancslével. Elkészítés: Fogok egy közepes sárgarépát, és miután alaposan…

Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal

…A szószhoz: 1 evőkanál keményítő 1 evőkanál pirított szezámmag só víz paprika, piros arany, ketchup esetleg bors méz pár csepp citromlé Elkészítés: Egy teflonlábast veszünk elő a tészta elkészítéséhez. (Próbálkoztam…

Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli

egy tojás egy kiskanál sóval és egy csipet pirospaprikával habosra keverve. A szezámmagoshoz: 5 dkg szezámmag + egy tojás egy kiskanál sóval (vagy ha kapható, 2-3 kanál szezámsóval) habosra keverve….