Mogyorós tallér
…fokon (gázsütő 2. fokozat) kb. 15 percig sütjük. Elkeverünk 15 dkg átszitált porcukrot 2 evőkanál narancslével és 1 evőkanál narancslikőrrel. Ecsettel a formákra kenjük, minden formára 3-4 fél mogyorót nyomunk,…
egy kanál rizs hány deka
Cseresznyés rizses sütemény
…a tortaformába öntjük és egy kanál segítségével egyenletesen a forma aljába nyomkodjuk. A cseresznyét elosztjuk a tetején, de 1 cm peremet a tészta szélén szabadon hagyunk. A még meleg tejberizst…
Olajbogyós kiflik
Hozzávalók: A tésztához: 2½ dl víz, 1 dl tej, 5 dkg margarin, 1 tasak szárított élesztő, 1 kávéskanál cukor, 50 dkg finomliszt, 1 evőkanál só, frissen őrölt bors. A töltelékhez:…
Cseresznyés zabpehelyszelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A piskótához 20 dkg liszt 1 kiskanál fahéj 1 kiskanál sütőpor csipetnyi só 12,5 dkg porcukor 4 dkg…
Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából
…Az élesztőt a 3 dl hideg vízzel felturmixoljuk, és hozzáöntjük az előre egy tálba öntött, egy liter liszthez. Hozzáadunk egy teáskanál sót. Összegyúrjuk, egy lágy, könnyen gyúrható kissé ragadós tésztát…
Flódni – Mirza mama módra
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 mokkáskanál szódabikarbóna fél pohár tejben megfuttatott 5 dkg élesztő egy csipet cukorral 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl…
Spanyol báránycomb
…őrölt szegfűszeg, 1 dl száraz sherry (pl. Sandeman, Tio Pepe), 2 dl víz, 1 evőkanál apróra vágott, friss rozmaring, 1 evőkanál füstölt, édes, őrölt pirospaprika (pl. Mas Portell, La Chinata),…
Maxi gyerekszelet
…dkg zselatin Karamell öntethez 5 evőkanál kristálycukor egy kis darab vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej vagy tejszín Csokimázhoz 1-1,5 dl tej vagy tejszín 5 dkg vaj vagy margarin vagy…
Húsvéti tojáslikőrös süti
…Ha túl sűrű, egy pici vizet, ha túl folyós, még egy kis porcukrot teszek hozzá. A lyukas tésztát ezzel vonom be, és hagyom száradni, ez gyorsan megy. A krémet, ami…
Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
…vágom az aszalt barackot, az aszalt szilvát és ezek is mehetnek a serpenyőbe a mazsolával együtt. Egy-két keverés után megy rá a savanyú káposzta is. Az egészet összekeverem és egy…