Madáreledel (2,5 dl-es bögrés)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 db alma (meghámozva, lereszelve) 1/2 tábla csoki (összedarálva) 1 marék morzsa 1 bögre liszt 1/2 bögre olaj 1 bögre…

Betyáros bolognai

Hozzávalók: 50 dkg darált hús szalonna, paprikás szalámi ízlés szerint 1 húsos kaliforniai paprika 1 konzerv paradicsompüré 1 nagy fej hagyma 5 marék zöldborsó só bors chili Elkészítés: A hagymát…

Lusta asszony sütije

…10 evőkanál tej, kb. 5 dkg mazsola (el ismaradhat, ha éppen nincs otthon, de vele finomabb), 1 marék durvára vágott dió (ez viszont fontos, mert nélküle nem jó!) Elkészítés: Mindent…

Zabkása-reggelire,vacsorára

Hozzávalók: 5 dkg zabpehely 1 l tej/ lehet fele víz is/ 4 db alma 1 marék mazsola 1 narancs só méz Elkészítés: Tejet felforralni,hozzáadni a pelyhet,kevergetve,lassú tűzön megfőzni. Kevés sót…

Mákos guba *speciál*

marék zsemlemorzsa Elkészítés: A kiflit 10-12 mm széles karikára vágjuk. A tejből a tojások cukorral elkevert sárgájával, cukorral, vaníliás cukorral madártejszerű főzetet forralunk. Egy nagy jénai tálat kivajazunk, zsemlemorzsával megszórjuk….

Zabpelyhes töltött tojás (Update 1)

Hozzávalók: 7 tojás 1-2 kanál olívaolaj 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma só, bors petrezselyemzöld 2 marék zabpehely Elkészítés: 6 tojást keményre főzünk és ha kihűlt, félbevágjuk. Sárgáját kivesszük és…

Egyszerű kevert süti

…őrölt fahéj 2-3 evőkanál tetszés szerinti lekvár, de ne legyen híg 10 evőkanál tej kb. 5 dkg mazsola a marék durvára vágott dió Elkészítés Minden hozzávalót egy keverőtálba teszünk, de…

Töltött tök tökölőknek

Hozzávalók: 1 kisebb tök 25-30dkg darált hús 1.5-2 marék rizs 1 fej vöröshagyma só bors oregánó pirospaprika olaj reszelt sajt Elkészítés: A felaprított hagymát olajon megpárolom, hozzáteszem a darált húst…

Kolbászos-sajtos kifli

Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő pici cukor az élesztő felfuttatásához 5 dl tej 2 dl étolaj 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál citromlé fél marék só A töltelékhez:…

Gyümölcsös sütemény

…1 vaniliáscukor 2 marék zsemlemorzsa Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és fél órára hűtőbe rakjuk. Ha letelt a fél óra,a tésztát vékonyra nyújtuk,kicsit magasabb szélű tepsibe rakjuk. A tetejét meghintem…