Céklakrémes torta
…6-7 órára a hűtÅ‘szekrénybe állítjuk. Ezután a zselatint a felmelegített céklalében feloldjuk, majd néhány perc hűtés után a torta tetejére simítjuk. Újabb egy óra hűtés következik. A tortát cikkekre vágva,…
egy tojásos torta
Oroszkrémtorta
…vele a torta oldalát, 3-4 órára hidegre tesszük. 6. Tálaláskor kemény habbá verjük a tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval, csillagcsÅ‘rös nyomózsákba szedjük, és habrózsákat nyomunk a torta tetejére….
Csokilikőrös tigris (shimajiro) torta
…felvert tejszínt annyi részre osztjuk, ahány szín lesz a tortán, a barnát kakaóporral, a rózsaszínt egy kevés piros színezÅ‘vel érhetjük el. Nyomózsákba töltjük, és pontozással alakítjuk ki a mintát, fontos,…
Bounty torta II.
…A díszítéshez: 5 dkg tortabevonó 1 teáskanál sütÅ‘margarin Elkészítés: 9 db tojásból, kb. 24 cm-es tortaformában piskótát sütünk a következÅ‘ módon: a tojásfehérjéket csipet sóval habbá verjük, majd fokozatosan adagoljuk…
Tej torta/ MILK TART
…hogy tésztaszerű állagot öltsön. Hozzákeverünk 2 egész tojást és negyed csésze cukrot. 2 csészényi tejet felforralunk és az összekevert tojásos-lisztes masszához adjuk. Tűzre tesszük. Közben folyton keverjük. Ha egyet forr,…
Gyömbéres túrótorta
…Olvasszuk fel az étcsokit a maradék vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, ha langyosra hűlt, keverjük hozzá egyesével a tojássárgákat, majd dolgozzuk hozzá a túró 2/3-ához, ez lesz a torta alsó és felsÅ‘…
Barackos joghurt torta
…órára, hogy a zselé a krémben megkössön. A lehűlt torta tetejét kirakjuk vékonyra szeletelt barackkal, és hajszálvékonyan lezselézzük. A zselébe érdemes tenni egy kevés citromlevet, lassítja a barack barnulását. gyermekkel…
TejbegrÃz torta
…belerakjuk a grízt, és amikor majdnem kész, hozzáadjuk a sütÅ‘port. Beleöntjük egy kerek tortaformába, és 20 percig 200 fokon sütjük. Végül az Å‘szibarackot apró darabokra vágjuk, és a torta tetejére…
Zsúrtorta
…a krémmel, a piskótacsíkokat egyenként megkenve csigavonalban felrakjuk a tortára közepétÅ‘l kifelé haladva. Megkenjük a tetejét, és rátesszük a torta felsÅ‘ felét. Kívül is megkenjük, fél diódarabokkal díszitjük. gyermekkel is…
Sajttorta (cheesecake)
…a kekszmorzsával. Egyenletes rétegben belenyomkodjuk egy 24 cm átmérÅ‘jű kapcsos tortaformába, és 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Kivesszük a sütÅ‘bÅ‘l, s amíg a kekszes tortaalap hűl, addig simára dolgozzuk a…