Rántott szilva

…szilvalekvár Elkészítés A szilvát megmosom, lecsepegtetem és úgy magozom ki, hogy lehetőleg egyben maradjon. Lisztbe, felvert egész tojásba, ledarált háztartási kekszbe forgatom, és a forró olajban kisütöm. Tálra helyezem, és…

Jetty torta

…a többit összemorzsoljuk. A dióbél felét durvára törjük, a másik felét ledaráljuk, összekeverjük a többi hozzávalóval, és az összemorzsolt tésztával. Az egyben hagyott tésztalapot megkenjük valamilyen pikáns lekvárral, majd vizes…

Hagyományos zöldborsóleves

…1 kávéskanál édesnemes pirospaprika, 4 dkg száraztészta Elkészítés: 1. A zöldborsót kifejtjük, megmossuk. A répát, a zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, kisebb darabokra (kockákra, karikákra) vágjuk, a hagymát egyben hagyjuk, a petrezselymet…

Jetty torta

…habosra kevert 20 dkg margarinnal, beleteszünk 20 dkg jól megmosott mazsolát, 4 evőkanál rumot, 4 evőkanál meggy,- vagy más darabos dzsemet, 5 dkg kakaóport, végül az összemorzsolt tésztát. Az egyben

Sütő leső

…a tojás és a sonkából nagyon finom de csak mig meleg ugy hogy laktató is egyben savanyúság vagy saláta is ilik hozzá .mondom csak melegen fogyasszuk. jó étvágyat hozzá sziasztok…

Egyben sült fasírozott

Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 1 db tojás, 2 db zsemle (friss), 1 fej vöröshagyma, só, feketebors (őrölt), zsemlemorzsa, tej, zsálya, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: Vágd apró…

Zoli kedvenc zöldséges szárnyasa

Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell (olívaolajban pácolva legalább 1 napig) káposzta karfiol répa brokkoli és fantáziától függően bármilyen zöldség kevés vaj vagy olívaolaj fűszerek Elkészítés: A húst szeletekre vágva vagy egyben

Lebbencsleves kiskunhalasi módra

…belenyúlni, amíg a tojás fő, hogy szét ne essen. Akkor jó, amikor a virsli is megfőtt, és a tojás is egyben van, keményre főve. Ha nem lenne elég sós, picit…

Csirke „két vállra” fektetve

…behasítjuk úgy, hogy egyben maradjon. Kicsit szétfeszítjük, a gerinc- és mellcsontját ügyesen kifejtjük, ügyelve, hogy továbbra se essen szét. Szokás még a felső combcsontokat is kivágni belőle. Egy kevés sót,…

Hamburger zsömle

…Bl 55-ös is) 2,5 dkg élesztő 1 tojás szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat egyben összegyúrni én kenyérsütő géppel dagasztatom be, és 20 percig hagyom kelni. Ezután lisztezett nyújtódeszkán rúdba alakítom és…