…reszelt héja csokiöntet tejszínhab Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, majd kemény habbá verjük. A tojássárgákat a többi hozzávalóval elkeverjük, és végül hozzákeverjük a tojáshabot óvatosan, hogy össze ne törjön. Palacsintasütőbe vajat…
…– 3-4 kk őrölt kömény( ízlés szerint) Elkészítés: Felfuttatom az élesztőt a cukorral és egy pici tejjel.Amikor jó többi hozzávalóval együtt közepes keménységű tésztát gyúrok.Kelesztem.Kb fél órát.Hamar meg kel. A…
…le, és keverjük össze a többi hozzávalóval. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tegyünk apró halmokat a tésztából. A maradék földimogyorót mossuk le, szárítsuk meg és vágjuk apróra. Nyomjuk a sütire, majd süssük…
…tálba teszem, a többi hozzávalóval együtt. Jól kikeverem. Egy kerek jénaiba teszek egy kihült palacsintát, rákenek a krémből, még egy palacsinta, megint krém és ezt addig, amíg elnem fogynak a…
…vaníliás cukor keveréke Elkészítés A szalakálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk….
…amiket egyesével a tepsi hátán megsütünk. Ha kész, és kihűlt: 1 lapot lereszelünk, és vaníliás tejjel meglocsoljuk, és a többi hozzávalóval együtt habosra keverjük. A masszát jól összekeverjük, és a…
Hozzávalók: 1/4kg liszt, 1,5 dkg élesztő, 1 tojás, egy kevés tej, só, tojásfehérje, vaj a kikenéshez. tetejére: tej, köménymag Elkészítés: Az élesztőt egy kevés langyos tejben felfuttatjuk, és összegyúrjuk a…
…többi hozzávalóval együtt összedolgozod. 1 óráig meleg helyen kell keleszteni. Kelesztés után egyszer még érdemes átgyurni, majd tepsibe, lábosba (kinek mi van ami a sütőbe berakható)rakva még 5 percet hagyhatod…
…szalalkálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk. A lapokat vajjal vagy margarinnal…
…keverjük, majd – a dió kivételével – a többi hozzávalóval elkeverjük. (Én a reszelt almát kissé ki szoktam nyomkodni, hogy ne legyen sok leve, mert akkor elázik a süti.) Egy…