Gyömbéres-fahéjas máj
…vöröbor • kevés olaj • őrölt fahéj • csipet bors • kevés só Elkészítés: A májat felcsíkozzuk, majd ráöntjük a szójaszószt és az olívaolajat. Mintegy fél órát hagyjuk ebben pácolódni….
egyszerű sütik kevés hozzávalóval
Sonkás kifli II.
Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 2 tojássárgája kevés tej és só Töltelékhez: sonka kevés vaj pirospaprika a színesítéshez Elkészítés: Készítsd el a tölteléket. Dolgozd össze az apróra vagdalt…
Magyaros gombaleves
Hozzávalók: kevés olaj 1 fej vöröshagyma 50 dkg csiperke gomba 2 sárgarépa 1 fehérrépa petrezselyem só fehérbors 1,5 l víz 1 evőkanál liszt pirospaprika tálaláshoz tejföl Elkészítés: Kevés olajon a…
Ínyenc csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 10 dkg rokfort sajt paprikakrém, ízlés szerint kevés durvára tört dióbél 1 evőkanál tejföl vagy főzőtejszín só, bors + a panírozáshoz tojás, liszt, morzsa és kevés…
Tökös-mákos pite
…darált mák 2-3 db reszelt alma 2 e.kanál porcukor 2 e.kanál k. cukor 8 dkg reszelt sütőtök kevés fahéj 1 cs v. cukor morzsa Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A piskótához 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor ízlés szerint kevés mandulalikőr ízlés szerint kevés narancs ízű likőr (elhagyható)…
Harcsapaprikás házi galuskával
…gerezd fokhagyma 1 evőkanál fűszerpaprika só őrölt kömény Elkészítés: Felszeleteljük a vöröshagymát, amit kevés hevített olajon megpirítunk. A galuskának sós vizet teszünk fel főni. Feldaraboljuk a zöldpaprikát, a hagymához tesszük,…
Tejszínes gombamártás
…1 dl tejszín só bors kevés tárkony kevés liszt Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, durvára vágjuk, és 4 dkg vajon megpároljuk. Ha kész, félretesszük. A maradék vajból kevés liszttel fehérrántást készítünk,…
Csirkemell párolt zöldségekkel
…Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vagy kockákra vágom. Kevés olajon elősütöm, sóval, kevés borssal ízesítem. Ha már megsült, hozzáadok egy kis vizet, és megpárolom a vékonyra karikázott répát benne. Amikor a…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok: sütési idő: A piskótához 30-35 db babapiskóta 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor ízlés szerint kevés mandulás likőr ízlés…