Epres hajók

vaj vagy sütőmargarin liszt a nyújtáshoz vaj vagy sütőmargarin a formákhoz 10 dkg sötét bevonó 1 csomag karamella ízű pudingpor 2,5 dl tej 3 evőkanál cukor 12 dkg tejszín 40…

Gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 db tojás 20 dkg porcukor 2 kanál rum 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 kanál kakaó sütőpor 10 dkg…

Karamellás almatorta

…egész tojás A töltelékhez 1 kg alma 10 dkg vaj, vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor szükséges Elkészítés A 12 dkg vajat, vagy sütőmargarint a cukrot és…

Mogyorós-almás rétes

…tésztanyújtáshoz 7 dkg porcukor 7 dkg vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A lisztet a sóval egy tálba öntjük, és a közepébe lyukat vájunk. Három evőkanál olajat és egy…

Répás sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc Krémhez 80 g porcukor 250 g mascarpone 50 g vaj vagy sütőmargarin 1 cs. vaníliás cukor evőkanálnyi vaj vagy sütőmargarin…

Karácsonyi mákos guba

Hozzávalók: A kovászhoz: 8 dkg finomliszt 2 dkg friss élesztő 1 dl tej A tésztához: 40 dkg finomliszt 5 dkg porcukor kevés tej 10 dkg vaj csipetnyi só A tészta…

Barackos szelet

…cukorból és 3 dkg vajból vagy sütőmargarinból sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot, amit előzőleg habosra kevertünk. A kekszet meglocsoljuk a rummal. A…

Eszterházy-torta

Hozzávalók: Tésztához:12 tojásfehérje, 28 dkg kristálycukor, 28 dkg darált dió vagy mandula, 5 dkg finomliszt, késhegynyi őrölt fahéj Tepsi kikenéséhez: vaj, finomliszt A krémhez: 1 cs.vanília ízű pudigpor, 3 tojás,…

Cseresznyés koszorú

…keményítő 30 dkg liszt 4 tojás 1 citrom reszelt héja 1 cs vaníliás cukor 18 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 50-60 dkg cseresznye vaj vagy sütőmargarin és zsemlemorzsa…

Világfinom

…és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, a pudingokat 3-3 dl tejben megfőzzük. A vajas vagy sütőmargarinos krémet kétfelé vesszük, a pudingokhoz keverjük. Az alsó lapra kenjük a csokis krémet,…