Sváb kovászos uborka
…Ferences atyától tudom a receptet. Ha egyszer kipróbálják, nem bánják meg. Jó étvágyat ! A receptet Nagyi2010 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bulgar uborka recept vekony oreg kurvak szőrös nagyik bulgar…
egyszer/u0171
Rakott hagymás-juhtúrós puliszta
…ebben a folyamatosan beleszórt és kavargatott kukoricadarát készre főzzük. Ha kész a tűzről levesszük, és még egyszer átkavarjuk, majd kb. harmadát kizsírozott tűzálló tálba kanalazzuk, elsimitjuk. Rákenjük a túrót, majd…
Mandulás metélt
…adagban), egyszer felforraljuk, majd leszűrjük. A leszűrt tejhez adunk 7 dkg lisztet, 8 dkg vajat vagy sütőmargarint, 15 dkg porcukrot, és folytonos keverés közben sima péppé főzzük. Kihűtjük, majd belekeverjük…
Húsos palacsinta szebeni módra
…1 gr csombor Elkészítés: A lisztből sós vízzel kenyértésztát gyúrunk és kb. egy órán át félretesszük. Ezt a tésztát egyszer három részre, azután mindeniket három-három részre osztjuk. A gyúródeszkát megzsírozzuk….
Szőlős szelet
…cukor Elkészítés A tojássárgát és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a meghámozott, őrölt mandulát és tovább keverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadunk 2 dkg porcukrot, és még egyszer alaposan…
Karfiol-brokkoli krémleves
…a díszítéshez, a többit botmixerrel krémmé zúzzuk. Hozzáadjuk a tejet, ízlés szerint sót, borsot és frissen reszelt szerecsendiót, még egyszer felforraljuk. Tálaláskor mélytányérba szedjük, majd „tejfölcirmokkal”, a félretett brokkoli- és…
Dolgozó nő kenyere (kb. 12 órás)
…amíg kétszeresére nem nő. Akkor ismét átgyúrjuk, formázzuk, és még egyszer kelesztjük, amíg majdnem kétszeresére nő megint. Hideg sütőben kezdjük sütni, akkor van készen, ha a teteje szép piros, és…
Pulykajava gombás rákraguval töltve
…kb. 4 percig sütjük. Görög salátával tálaljuk. Megjegyzés: Szép nagy szelet tengeri halat vagy harcsát, afrikai harcsát is készíthetünk ugyanígy, de akkor azt egyszer használatos alumínium sütôtálkában tegyük a rostélyra,…
Káposztás csirkecomb
…sózunk, bazsalikomozunk. A kikent tepsibe – nem kell vastagon – beletesszük az egyszer átmosott savanyú káposztát. Aki nem szereti savanyún, az többször is átmoshatja, de pont ez ad neki egy…
Rétestészta készítése
…nyújtás, a sikér és ecet nagyon fontos! Valójában egyszer ki kell próbálni, és ráérezni az apró fogásokra, mert jó tésztával dolgozva nem olyan bonyolult művelet, mint leírva. Ha nyújtás közben…