Kókuszos csokis szelet

…porcukor (az eredeti recept szerint 500 g! – ez szerintem sok) 2 evőkanál kakaópor 80 g puha vaj 6-7 evőkanál tej 50 g kókuszreszelék Elkészítés: A tojásokat meg a cukrot…

Lencsesaláta (családi recept)

Hozzávalók: -500 g lencse -fél üveg kechup (cukorbetegeknek lehet sűrített paradicsom, ecet és édesítő keverékével) -2-3 pár virsli -4 nagyobb fej vöröshagyma -bors ízlés szerint -olaj a hagyma párolásához Elkészítés:…

Habos édes palacsinta (alaprecept)

…tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztához keverjük. A szokottnál vastagabb palacsintákat sütünk. Tölthetjük, vagy a töltelékanyagokkal rétegezve, tortaszerűen is elkészíthetjük. Megjegyzés: A recept a Kiskegyed konyhája receptmagazinban jelent meg….

Fügés crostata

…fahéj 1 teáskanál kukoricakeményítő kevés vízben elkeverve A tetejére: kb. 1 evőkanálnyi darált mandula 6-8 érett, friss füge hosszában cikkekre vágva Elkészítés: A tészta hozzávalóiból közepesen kemény tésztát gyúrunk, ha…

Tiramisu recept

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone 3 db tojás 1 dkg kakaópor 5 cl rum 3 dl kávé 10 dkg porcukor 2 g só Elkészítés Klasszikus…

Tejszínes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészíthető)

recept fagyasztott tökből tejfölös piskóta málnával vegyes gyümölcsleves fagyasztott gyümölcsből homár elkészítése zöldbabfőzelék fagyasztott zöldbabból fagyasztott hekk törzs elkészítése fagyasztott homár elkészítése hekk elkészítése parajpüré készítése tökfÅzelék recept fagyasztott tökbÅl…

„Jasmina álma”

…vaníliás cukor rum, feketekávé A tetejére 2-3 dl 30%-os tejszín 1-2 tk. habfixáló ízlés szerint cukor olvasztott étcsokoládé Elkészítés: Elkészítjük a krémet: A tejet a cukor felével felforraljuk, a tojássárgájákat…

Mézes-mustáros pikáns csirke

…krümlipürével -rizs és gyümölcs befőttel A recept egyszerű, nagyon gyorsan elkészíthető, az íze mégis mennyei. Készülhet egész csirkéből vagy csak csirkecombokból, és ízlés szerint is elkészíthető. A receptet beküldte: muffin

Túrógombóc gyümölcsökkel

…gyümölcs 4 dkg cukor 1 dl vörösbor csipetnyi reszelt narancshéj Elkészítés: Fakanállal összekeverjük a túrót, az egész tojást, a búzadarát és a sót, hűtőbe tesszük 30-40 percre. Ezalatt elkészítjük az…

Varázslatos muffin

…végül beleforgatjuk az aprított fügét. A tésztát eloszlatjuk papírkosárkákba illetve muffinsütő formába, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok, légkeveréses: kb. 160…