Rusei sapkák
…masszát beleöntjük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és előre melegített sütőben 190 °C-nál 25 percig sütjük. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni és köralakú kiszúróval 3 cm-es köröket vágunk ki belőle. A…
előre elkészíthető ételek
Sajtos, lencsés, piskótaszendvics.
…pritamin paprika kockákkal, vagy zöldborsó, reszelt sárgarépa, reszelt főtt tojás is kerülhet bele. Egy kicsit állni hagyjuk, és szeletelhető. Tanácsok: Előre elkészíthető, és nagyon mutatós, és finom. Kép a naplómba,…
Sokmagos tönkölypogácsa
…Elkészítés: A cukrozott, langyos tejben felfuttatott élesztőből, az alapanyagokból kelt tésztát gyúrunk, amibe belekeverjük az előre lepirított magvakat, valamint annyi mangalicazsírt, amennyit a tészta igényel. Ízlés szerint sózzuk. Kb. fél…
Kijevi lencse
…A hagymát kockákra vágom, a húst csíkokra. Kevés olajon megpirítom őket, sózom, borsozom majd egy kis fehérborral felöntve fedő alatt puhára párolom a húst. Amikor megpuhult, hozzáadom az előre beáztatott…
Rusei sapkák
…előre melegített sütőben 190 foknál 25 percig sütjük. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni és kör alakú kiszúróval 3 cm-es köröket vágunk ki belőle. A krémhez felforralunk 6 dl tejet és…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…két nyújtódeszkát foglal el, szóval vagy ketté kell vágni a tésztát, vagy félig nyújtott állapotban előre felkockázni, és a kockákat tovább nyújtani. Én az utóbbi módszert választottam. Amikor már elég…
Horizont
…Összekeverjük a hozzávalókat, majd két lapban kisütjük. Krém: elkeverjük a lisztet és a van.cukrot, majd folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a tejet is. Ha ez kihűlt, hozzáadjuk a már előre összedolgozott vajhoz…
Szalkó
…a diót és még egy kicsit pirítjuk. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk az előre olvasztott Ramát és a szalkót. 7 percig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Egy kicsit hagyjuk hűlni….
Őszibarackos gesztenyepuding
…kakaóval meg a cukorral krémet főzünk, és a gesztenyepudingra öntjük. Megjegyzés: Előző nap elkészíthető, mutatós vendégváró édesség. Szerintem a karácsonyi asztalon is megállja a helyét! A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!…
Zöldborsós-paprikás galuska (Alföldi galuska)
…vizet utánpótoljuk. Amikor készre főtt, petrezselyemmel megszórjuk. Megjegyzés: Kiváló egytálétel, egyszerű, és nyáron bográcsban is elkészíthető. Esetleg dúsítható, ha kolbász- vagy virslifélét is főzünk bele. A receptet Cicamica küldte. Köszönjük!…