Keksz-szalámi
…darabkákra (pl. sodrófa segítségével). A boltokban kapható előre ledarált keksz sajnos nem a legmegfelelőbb e célra. A kekszdarabkákat meglocsoljuk rummal. Egy nagy tálban megolvasztjuk a margarint, beleöntjük a cukrot, a…
előre elkészíthető vendégváró ételek
Szedres túrótorta
…órára a hűtőbe rakom. Ha megdermedt, akkor megszórom a maradék szederrel és ráöntöm az előre elkészített és lehűtőt gyümölcskocsonyát, majd újra visszarakom a hűtőbe még egy kicsit. gyermekkel is készíthető…
Csirkemell gyömbérmártásban
…csirkemellet penne nagyságú csíkokra vágjuk, felforrósított vajon addig sütjük, míg kifehéredik. Sózzuk, borsozzuk, majd őrölt gyömbérrel megszórjuk. Az előre elkészített Knorr Tejszínes hagymás csirke Rafinériával nyakonöntjük, picit összeforraljuk. Végül összekeverjük…
Kráter szelet
…sütőport, kakaót, lisztet, és végül a tojások keményre vert habját. A masszát beleöntöm az előre elkészített normál tepsibe. A kihűlt pudingot vizes kanállal tetszés szerint beleszaggatom a masszába és megsütöm….
Gyümölcstorta III.
…-pudingot, és langyosan a kihűlt tésztára öntjük. Hűtőszekrényben hagyjuk megdermedni, majd kirakjuk a megtisztított, előre lehűtött gyümölcsökkel. Végül leöntjük az előírás szerint elkészített zselatinnal. A kész tortát díszíthetjük tejszínhabbal. Megjegyzés:…
Rumos-diós süti
…az ízek összeérjenek. A krém II.-höz valókat gőz fölött állandó keverés mellett besűrítjük, ha kihűlt, az előre kikevert margarinnal habosra keverjük. A kihűlt tésztát az I., majd II. krémmel bekenjük,…
Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából
…Az élesztőt a 3 dl hideg vízzel felturmixoljuk, és hozzáöntjük az előre egy tálba öntött, egy liter liszthez. Hozzáadunk egy teáskanál sót. Összegyúrjuk, egy lágy, könnyen gyúrható kissé ragadós tésztát…
Tejszínes zellerkrémleves
…és a zellergumót szeleteljük fel, majd vajon pároljuk meg. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük meg, majd öntsük fel az előre elkészített húslevessel. A megtisztított és felszeletelt burgonyát főzzük bele a lébe….
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
…A szokásostól eltérően nem főzöm meg előre a krumplit, így egyszerűbb az elkészités, az eredmény sokkal ízletesebb lesz. Az ízek összeérnek, és az elkészitési idő sem lesz hosszabb. A krumplikat…
Flódni III.
…is tenni. Egyébként nem olyan bonyolult a flódni elkészítése, mint a recept alapján látszik. A tölteléket előre el szoktam készíteni, a tészta gyúrása pedig percek alatt megvan. A receptet és…