Hozzávalók: 10 dkg kész salátakeverék (legjobb: endívia-jégsaláta-radicchio keverék) 1 közepes paradicsom 2 hónapos retek negyed fej közepes méretű lilahagyma 1 fehér tonhal konzerv olívaolajban (8 dkg) só bors friss bazsalikomlevél…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15 dkg rétesliszt 45 dkg liszt 60 dkg reszelt alma 60 dkg kristálycukor 6 db tojás 1 csomag sütőpor dió…
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Töltelék 6 dl növényi tejszín 3 habfixáló 20-25 dkg eperpép 2-3 evőkanál porcukor Piskótaalap 6 tojás 12 dkg…
Hozzávalók: Kb.fél kg zöldborsó,(lehet friss,fagyasztott vagy konzerv), 2-3 db sárgarépa,delikát vagy só, nokedlihez:2-3 tojás,liszt,só. rántáshoz:kb.2 k.liszt,pici olaj,p.paprika. Elkészítés: A z.borsót delikátos,vagy sós vízbe felteszem főni,majd hozzáadom a karikára vagy kockákra…
Hozzávalók: – 6 vagy 8 medvehagymalevél – 8 dkg vaj – ízlés szerint kevés frissen reszelt citromhéj – 1 bagett kenyér Elkészítés: A leveleket alaposan mossuk meg és egészen finomra…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskóta tésztához 7 db tojás 14 dkg cukor 14 dkg liszt Pudingos töltelékhez 1 l tej 3 csomag vanília pudingpor 4 evőkanál…
Hozzávalók: 30 dkg darált keksz 25 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 2 db tojás 5 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor rumaroma Elkészítés: A tojásokat a porcukorral és a vaníliás…
Hozzávalók: 4-5 közepes narancs 4-5 kiskanál porcukor 1 dl víz 3 tojás sárgája 6 evőkanál porcukor 1 evőkanál liszt 2,5 dl tej 2-3 kiskanál zselatin (nem kell felfőzni, csak vízzel…
Hozzávalók: 50 dkg földieper 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 50 dkg mascarpone 1,25 dl tejszín Elkészítés: A gondosan megmosott, megtisztított földieprekből – néhány szem kivételével…
Hozzávalók: 3 csirkemellfilé 2,5 dl tejföl 1,5 gerezd fokhagyma só bors sajt (trappista, edámi vagy füstölt) Elkészítés: A megmosott csirkemellfiléket vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sóval és borssal ízesítjük. Serpenyőben hirtelen…