Szalámitekercs

Hozzávalók:

  • 30 dkg darált keksz
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 2 db tojás
  • 5 dkg kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • rumaroma

Elkészítés:

A tojásokat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót és a margarint. Gőz fölött sűrűre főzzük, végül belekeverjük a darált kekszet és a rumaromát. Zsírpapírra terítjük, szorosan feltekerjük, hűtőben kicsit megdermesztjük.

Megjegyzés:

Szerintem könnyen elkészíthető és finom. Ajánlom minden édesszájú olvasónak. :-)

A receptet Feher_aniko küldte. Köszönjük!