Rizsfelfújt
…simítjuk, és a sütőben kb. 50 perc alatt aranybarnára sütjük. A formában hagyjuk rövid ideig hűlni, ezután tálra borítjuk, és ízlés szerinti öntetekkel (csoki, málna, eper) kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
eper öntet készítése
Fahéjas túrógombóc rebarbarás eperraguval
…morzsához: 10 dkg zsemlemorzsa, piskótamorzsa, kalácsmorzsa 3 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj A raguhoz: 30 dkg eper 50 dkg rebarbara 5 dkg porcukor 5 dkg vaj…
Krémsajtos eperparfé
Hozzávalók: 10 dkg tejszín krémsajt 30 dkg eper 2 dl tejszín 1 dl tej 2 teáskanál folyékony édesítõ Elkészítés: Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és félbevágva turmixgépbe tesszük. Hozzárakjuk a krémsajtot,…
Keksztorta Mamóca módra
…cm-es kerek tortaforma alját kirakod keksz-szel, meglocsolod langyos rumos tejjel. Erre ráöntöd a pudingos kekszet, hűvös helyre kell tenni, míg teljesen hideg nem lesz. A tetejére rakjatok gyümölcsöt (barack, eper,…
Epres joghurt tortácska
…kristálycukor 2 vaníliás cukor 4 dl tejszín 40-50 dkg eper Elkészítés Két joghurtot, a zselatint és a cukrot forráspontig hevítjük. Leveszem a tűzről és a maradék két joghurtot hozzáadom, majd…
Epres hajók
…dkg eper porcukor a hintéshez Elkészítés Omlós tészta: a lisztet, porcukrot, citromhéjat, sót, tojást és a darabokra vágott vajat vagy sütőmargarint gyúródeszkára halmozzuk. Egy nagy késsel mindent összevágunk, aztán kézzel…
Krémes epertorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A piskótához: 5 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt A krémhez: 30 dkg eper 5 tojás 25 dkg porcukor 40 dkg lágy vaj A díszítéshez: 4…
Gríztorta
Hozzávalók: 1 l tej 12-15 evőkanál gríz ízlés szerint cukor (kb. 13-15 evőkanál) 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás csipetnyi só kakaópor idénygyümölcs vagy befőtt baracklekvár (lehet eper vagy málna…
Mákos meggyes charlotte
…négy órát hűtjük. A formából tálra borítjuk, és eper– vagy málnapürével leöntve kínáljuk. Krém: a darált mákot 1,5 dl tejszínben 3-4 percig főzzük, majd kihűtjük és belekeverjük a fahéjat meg…
Epres hideg túrógombóc
…dkg búzadara A töltéshez kb. 14 db kisebb eper A beforgatáshoz kókuszreszelék, kakaós tortadara, vagy apróra vágott pörkölt mogyoró Elkészítés A túrómassza alapanyagait összedolgozzuk, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük,…