Bíboros kehely
Hozzávalók: 500 g eper 300 g málna 200 g porcukor 1/2 citrom leve mentalevél Elkészítés: Turmixoljuk össze, majd passzírozzuk át a málnát, levéhez pedig adjuk hozzá a cukrot és a…
eper eltevése télire
Epres madártej
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg eper 4 tojásfehérje 10 dkg cukor citromlé Elkészítés A krémhez az epret összeturmixoljuk, majd szitán áttörjük. Kevés cukorral…
Habcsókos krém eperrel
Hozzávalók: 2 tojássárgája, 2 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál vaníliás cukor, vagy egy darabka vaníliarúd, 2 dl tejszín, 12– 14 db kicsi habcsók, 10– 12 szem eper, de használhatunk más gyümölcsöt…
Gyümölcsös süti
Hozzávalók: 2 tejszinhabpor 1dl hideg víz 2 2dl-es tejfö 2 vaniliáscukor 5-6 kanál cukor 2 csomag háztartási keksz 50dkg gyümölcs(pl:banán,eper) 3dl tej Elkészítés: A tejszinhabport felverem a vízzel,és hozzéadom a…
Epres madártej
Hozzávalók: 50 dkg eper 4 tojásfehérje 10 dkg cukor citromlé Elkészítés: Az eperkrémhez a gyümölcsöt turmixoljuk, végül szitán áttörjük. Kevés cukorral és citromlével ízesítjük, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A habgombócokhoz…
Epres mákos muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 20 dkg eper 10 dkg mák 4 ek. kekszmorzsa 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg lágy…
Pudingos sütemény
…ml olaj A krémhez 250 g puha vaj vagy sütőmargarin 200 g porcukor 500 g túró 100 g étcsokoládé 5 szem eper a díszítéshez Elkészítés A tésztához keverjük össze a…
Szaloncukor (konzum)
Hozzávalók: 1/2 kg cukor, 2 kanál víz 2 kanál szörp (eper, málna… vagy erős feketekávé) Elkészítés: A cukrot a 2 kanál vízzel megöntözzük és főni tesszük. Mikor már olyan sűrűre…
Zabkorpás epertorta
…(2 evőkanál rummal ízesíthetjük). Összeállítás: A piskótát három lapba vágjuk, rétegenként krémmel megkenjük, és kirakjuk a szeletekbe vágott eperrel. A tetejét is eperdarabokkal díszítjük. A tortát lehűtjük, másnap fogyasztjuk. A…
Epres-mentás-mákos-tejszínes joghurttorta
…dl habtejszín 5 dkg mák 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg cukor 20 szem eper (kb. 30 dkg) 3 ág menta 3 csomag instant zselatinfix 1…