Eperkrémleves
Hozzávalók: 1 kg eper 2-3 dl narancslé 2 dl tejszín (én habtejszínt teszek bele) 5 dl eperjoghurt porcukor – az eper édességétől függően Elkészítés: 1.) Az epret megtisztítjuk és alaposan…
eper ivólé készítése
Mascarponés, zselés epertorta
…cs. sütőpor 14 dkg finomliszt A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt A krémhez 25 dkg eper 2,5 dl tej 1 cs. főzős eper ízű pudingpor 6 evőkanál kristálycukor 25…
Palacsintatésztában sült eper
…pillanat alatt készre forraljuk. Tálaláskor a palacsintatésztában sült epreket tányéra helyezzük, meghintjük fahéjas porcukorral, körülöntjük a forró eperöntettel, és citromfűvel dekoráljuk. Hasonló kategóriák eper öntet készítése eper eltevése télire eper…
Epres fehércsokitorta
…dl habtejszín 20 dkg fehércsokoládé 2 teáskanál vaníliaaroma (vagy 1 vaníliarúd belseje) 6 evőkanál konyak (vagy Triple Sec, brandy) 10 dkg vaj Valamint: kb. 50 dkg pucolt eper Elkészítés: A…
Epres formasütemény
Hozzávalók: 30 dkg eper 16 dkg sütőmargarin + a kenéshez 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1 dl joghurt 25 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1…
Epres malakoff torta
…elkészítése: 50 dkg felvert tejszínhabhoz hozzákeverünk 20 dkg epervelőt, 5 dkg porcukrot, fél dl citromlevet és 1 dl olvasztott zselét. Szirup elkészítése: 2 dl vízben feloldunk 10 dkg porcukrot és…
Epres milkshake
Hozzávalók: 1 doboz CartedOr eper jégkrém 8 pohár light joghurt 1 kis doboz eper fél citrom tej Elkészítés: Adjuk az epret a citromléhez, és nyomjuk át egy szűrőn. Keverjük össze…
Epres palacsinta naranccsal
…sütőmargarin 1 pohár eper A töltelékhez: karikákra vágott narancs eper eperlekvár A tetejére: tejszínhab Elkészítés: A tésztához valókat az eper kivételével keverjük jól össze, hogy sima legyen. Ezután pépesítsük (villával)…
Cseresznyelikőrös epertorta
…likőrrel, és keverjük a zselatinhoz. Közben a tálban vágjuk össze az eper másik felét, majd öntsük rá a zselatinos eperkrémet. A tésztát töltsük meg ezzel a masszával, majd legalább két…
Epres, fehércsokis, krémsajtos torta
…tejfölből krémsajt 15 dkg fehér csoki 4 dl tejszín 2 db habfixáló (kicsi) Ezenkívül 50 dkg eper 3 ek. eperlekvár 3-4 ek szeletelt mandula Elkészítés Először is a tejfölt egy…