Puncstorta – Mirza módra
Hozzávalók: a piskótához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt csipet só a tortához: 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál eperíz 3-4 evőkanál rum kevés tej 3 evőkanál porcukor 5…
eperkrém tortához
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
3 db 16 szeletes 22 cm Ø tortához Tészta: tojásfehérje 1,6 kg kristálycukor 1 kg darált, hőkezelt mák (IREKS-STAMAG, Mantler) 0,6 kg édes morzsa 0,2 kg hámozott, reszelt alma (Jonatán…
Ferrero torta
Hozzávalók: egy kb. 20×35 cm-es tortához: A kakaós piskótához: 10 tojás 6 evőkanál finomliszt 2-3 evőkanál keserű kakaó 8 evőkanál cukor fél csomag sütőpor A sima piskótához: 4 tojás 4…
Túrótorta gyümölcsöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:40-50 perc A tortához 1 kg túró 2 csom. vaníliás pudingpor 6 db tojás 1 db citrom leve 15-20 dkg cukor (ízlés szerint)…
Oroszkrém torta
Hozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc Tortához 7 tojás 7 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt Krémhez 3 dl tej 5 tojássárgája 1 kiskanál vanília…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
Hozzávalók: A tortához: 18 dkg vaj 15 dkg porcukor 6 tojás 15 dkg kristálycukor 18 dkg főzőcsokoládé (étcsokoládé) 2 teáskanál vaníliás cukor 18 dkg liszt 1 csipet só A csokikrémhez:…
Ír almás pite
…almás pite – tortához hasonlóan kerek, hagyományosan Mindenszentekkor szokták felszolgálni, tejszínhabbal, vagy ún. “custard”-dal, ami a mi vaníliapudingunkhoz hasonló állagú, ízű édes krém. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte:…
Csokikrémes meggytorta
…tortához a vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, hűlni hagyjuk. A tortabevonót vízgőz felett felolvasztjuk. A tojások fehérjéjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd beleszitálunk 10 dkg cukrot. A tojássárgát 7…
Egytojásos csokis piskóta
…másikat belekeverem. Megjegyzés: Ezt az kakaós piskótát tortához, kókuszkockához is szoktam használni, nem drága, nagyon finom, és nagyon gyorsan kész van. A receptet Szabop küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák meggykrém tortához…
Citromos torta II.
Hozzávalók: egy kisebb tortához: lap: 2 tojás 8 dkg porcukor 10-12 dkg bármilyen liszt (zabpehely-, búza-, stb.) 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 nagy citrom lereszelt héja krém:…