Epres palacsinta naranccsal

…sütőmargarin 1 pohár eper A töltelékhez: karikákra vágott narancs eper eperlekvár A tetejére: tejszínhab Elkészítés: A tésztához valókat az eper kivételével keverjük jól össze, hogy sima legyen. Ezután pépesítsük (villával)…

Epres-lekváros torta

…cukor 1/2 citrom reszelt héja 15 dkg eperlekvár 2,5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 15 dkg eper 3 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A lisztet elkeverjük a keményítővel és…

Kókuszkrémes eperkocka

…2 dkg kakaópor 1,2 dl tej 18 g zselatin 2,5 dl tejföl 1 dob. kókusztej 1 lime reszelt héja és leve 1 kg eper 20 dkg eperlekvár 5 dkg felaprított…

Epres kupolatorta

Hozzávalók: 12 szelethez: A krémhez: 2 csomag zselatin (á 10 g) 50 dkg eper 10 dkg cukor 1 pohár epres joghurt 4 dl tejszín 2 evőkanál eperlekvár A tésztához: 10…

Gyümölcsös spiráltorta

…sajtkrém, 1 citrom. Az összeállításhoz: 2 evőkanál porcukor, 3 evőkanál narancslikőr (pl. Cointreau), 15 dkg eperlekvár, 20 dkg friss eper. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gázsütőn 5-ös fokozat) és…

Epres kocka

Hozzávalók: A tésztához: 8 db tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dk étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 3 evőkanál vaníliás cukor 3 evőkanál kakaópor 25 dkg eperlekvár A…

Habos, epres pite

Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg porcukor 15 dkg kristálycukor 4 db tojásfehérje 8 dkg eperlekvár 30 dkg eper 1 csomag vaníliás…

Konyakos eperlekvár

Hozzávalók: kb. 4 db 2,5 dl-es üveghez: 1 kg eper 5 dl (frissen préselt) narancslé 1 kg befőzési cukor 4 cl konyak vagy narancslikőr Elkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, konyharuhára…

Részeges narancstorta

…csipet só 3 evőkanál eperlekvár 3 evőkanál narancslekvár 2 db narancs 1/2 dl cseresznyepálinka 4 dl tejszín Elkészítés A tojásokat szétválasztom, a sárgáját alaposan kikeverem a cukorral, közben apránként adagolom…

Habos epres lepény

…a tepsi szórásáhor Tetejére 1 üveg sűrű eperlekvár 50 dkg friss eper 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Díszítés néhány szem eper Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük 7…