Kukucskálós túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A masszához 12,5 dkg margarin 25 dkg cukor 50 dkg túró 2 cs vaníliás cukor 1 cs vaníliás vagy epres pudingpor…
epres habos sütemény
Epres tiramisu rumos piskótával
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl 30%-os habtejszín 1 csomag habfixáló 16 dkg porcukor 1 kanál vanília aroma 40 dkg mascarpone 30 dkg eper…
Epres sorbet
Hozzávalók: 6 adaghoz 80 g jég 70 g porcukor 500 g friss eper 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál Tripli Sec likőr Elkészítés: Az összetevőket turmixgépbe teszem, és utána az összeturmixolt…
Epres töltött keksz
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc A kekszhez 175 g liszt 75 g porcukor 75 g vaj vagy sütőmargarin (hidegen, kockázva) 1 teáskanál sütőpor…
Epres palacsinta csokoládé öntettel
Hozzávalók: 12 db palacsinta 500 g eper 100 g cukor 1 citrom leve 100 g csokoládéöntet 10 cl tejszín Elkészítés: Az epret,citromlét,cukrot keverjük össze,érleljük 1 óra hosszat. Csokoládé öntet:vízfürdőn olvasszuk…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg eper 1 citrom leve 1 tasak vaníliás cukor 6 evőkanál narancslikőr 15 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone sajt 2,5 dl…
Epres, joghurt torta
Hozzávalók: Fél liter joghurt, 1 dl tejszin, diónyi vaj, édesítőszer, összetört földieper 3 ek vízben felfőzött zselatin. tördelt baba piskóta gyümölcskocsonya Elkészítés: Fél liter joghurt,1 dl tejszin, diónyi vaj, édesítőszer,összetört…
Epres-kivis torta – képpel
…(villany 190 fok, gáz 2-3-as fokozat, légkeveréses 170 fok) 12-15 perig sütjük. Süteményes rácson kihűtjük. A csokoládés-joghurtos krémhez a zselatint beáztatjuk. A tejet a tojássárgájával, a cukorral és a kakaóporral…
Könnyű epres szeletek
…és citromléből kevert sűrűn folyó masszát a süteményre kenjük. Elosztjuk rajta a félretett eperpürét, kis fapálcával áthúzzuk, hogy márványos mintát kapjunk. A süteményt hideg helyre tesszük. Tálalás előtt keskeny szeletekre…
Epres tiramisu
…6-8 kanál cukor 2 doboz babapiskóta rumaroma Elkészítés A Rama margarint habosra keverjük a cukor felével. A másik felével megfőzzük a pudingot. Addig keverjük amíg ki nem hűl. A pudingot…