Epres-lekváros torta

Hozzávalók: 8 szelethez: 4 tojás 12,5 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál zsemlemorzsa 17,5 dkg vaj + a formához 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás…

Epres madártej

Hozzávalók: 50 dkg eper 4 tojásfehérje 10 dkg cukor citromlé Elkészítés: Az eperkrémhez a gyümölcsöt turmixoljuk, végül szitán áttörjük. Kevés cukorral és citromlével ízesítjük, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A habgombócokhoz…

Epres spiráltorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A piskótához 10 dkg cukor fél kk sütőpor 10 dkg finomliszt 1 és 1/2 ek olaj 4 tojás A krémhez 20 dkg…

Epres piskótarakottas

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg eper 10 dkg porcukor 1 darab citrom 1 ek keményítő 4 ek víz 1 csomag vaníliás pudingpor 6…

Epres piskótatallérok

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojássárgája 11 dkg cukor késhegynyi só 1/2 citrom reszelt héja 4 tojásfehérje 7 dkg liszt 4 dkg étkezési keményítő 4 dkg…

Epres piskótarolád

Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc készen kapható, vagy 7 tojásból sütött piskótatekercs 1 csomag eper ízű pudingpor fél liter tej 15 dkg vaj…

Joghurtos tejszínes szelet

…3 pohár gyümölcsjoghurtot, majd ezt a krémet rákenjük a piskótára. Tetejét díszíthetjük csokireszelékkel, de én pl. húsvétkor epres joghurttal készítettem és epreket szeleteltem a tetejére és a habba állítottam, majd…

Epres piskótarolád

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál porcukor só A töltelékhez 25 dk eper 2 dl kefír 10 dk krémsajt…

Madártejtorta

…pedig reszelt csokoládéval szórjuk meg. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Tippek Azt a sok tojásfehérjét, ami ennek a tortának a készítésekor megmarad, a … oldalon leírt Epres-csokoládés őzgerichez használhatjuk el….

Epres piskótarolád

Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 készen kapható, vagy hét tojásból sütött piskótatekercs 1 cs eperízű pudingpor 1/2 liter tej 15 dkg vaj vagy sütőmargarin…