Csőben sütött epres palacsinták

…megmosott és lecsepegtetett eperszemeket. Erős lángon hevítsük körülbelül fél percig, utána keverjük a tejszínes krémhez. A megsütött palacsintákat töltsük meg az epres töltelékkel, tekerjük fel, majd tegyük egy vajjal vagy…

Epres profiterole

…zacskó epres pudingpor 5 dl tej 4 ek cukor 2 dl habtejszín 1/2 adag zselatin fix Csokiöntet 2 csapott ek liszt 5 ek cukor 2 ek kakaópor 6 dl tej…

Epres rácsos

…részéből bárány-, nyuszi- vagy virágformákat szaggatok, másik részéből vékony csíkokat sodrok, amelyeket az epres túróval beborított tésztára teszek. Újra a meleg sütőbe helyezem, és kb. 20 perc alatt teljesen megsütöm….

Joghurtos epres

…sütőpor Krémhez 1 nagy pohár epres joghurt 3 evőkanál eperlekvár 30 dkg eper 3 evőkanál porcukor 2 csomag zseléfix 3 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló Elkészítés…

Epres képvieslőfánk

…és a fánkokat rácsra helyezve hagyjuk kihűlni. A fánkokat megtöltjük epres túrókrémmel, mindegyikbe 1 félbevágott eperszemet illesztünk, 1 levélke citromfűvel díszítjük, majd beborítjuk a kalapjával. A tetejét porcukorral megszórva tálaljuk….

Epres túrótora

…körberakosgatjuk. A maradék epret feldaraboljuk, és a piskótalapra rakjuk. Az epres túrómasszát szétterítjük rajta és a tetejét elsimítjuk. Kb. 2 órára hűtőbe tesszük. A bort a 100 g eperpürével elkeverjük,…

Epres habos metélt hidegen

…az eperrel óvatosan összekeverem. A zselatint kevés tejben megáztatom és langyosra melegítem, közben állandóan kevergetem. Ha teljesen feloldódott, akkor langyosra hûtöm és hozzáadom az epres habhoz. Végül az egészet óvatosan…

Epres-barackos túrótorta

…erre a töltelék másik felét. Hűtőbe tesszük kb. 1 órára. A torta tetejét a maradék gyümölccsel díszítjük, majd vékonyan lezselézzük. Tippek Természetesen elkészíthetjük csak epres változatban is. gyermekkel is készíthető…

Linzeres epres süti

…csomag epres, vagy vaníliás pudingpor cukor ízlés szerint 5 dkg margarin Tetejére eper piros tortazselé Elkészítés Tészta: az egészet összegyúrjuk és 30 percet pihentetjük. Kinyújtjuk és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett…

Epres torta

…l növényi tejszín 1 cs habfixáló 1 nagy doboz epres joghurt 1 piros ételszínező 1 dl tej 1 tojás 2 kanál liszt Díszítés 0,5 l növényi tejszín 1 cs. habfixáló…