Zöldséges rizsestál

…1 teáskanál piros fûszerpaprika, ízlés szerint só, késhegynyi õrölt gyömbérpor, késhegynyi õrölt szerecsendió. Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A sárgarépát tisztítás után apró kockákra metéljük. A virsli bõrét…

Túró-misu

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 25 dkg túró kb. 2 dl erős feketekávé kb. 1 dl tej kb. 25 dkg háztartási keksz vagy babapiskóta cukor rumaroma citromhéj esetleg: eper, magozott megy,…

Kolbászos pizza

Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő 25 dkg liszt /fele rétesliszt/ 1 tojás sárgája langyos tej 3 dkg olvasztott vaj vagy langyos olaj a tetejére: 20 dkg házi- vagy parasztkolbász…

Almás-gombás lasagne

Hozzávalók: 3 savanyú alma 20 dkg laskagomba 10 dkg camembert 2 dl tejszín 10 dkg nem túl erős sajt szerecsendió őrölt gyömbér 1 csokor petrezselyemzöld 25 dkg főtt lasagne tészta…

Hóvirágkrém

Hozzávalók: 1 cs.kétszersült,1/4 l.tej,15 dkg cukor,2 tojás,1 csésze erős feketekávé,20 dkg tejszínhab. Elkészítés: 5 dkg cukrot barnára pirítunk,föleresztjük a tejjel,és simára keverjük.A tojásokat habosra keverjük 10 dkg cukorral,hozzáöntjük a karamelles…

Kemencében sült húsos metélt

Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 25 dkg sovány (bármilyen fajta) darált hús, 4 dl tejföl, 1 üveg ketchup, 50 dkg zöldpaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evõkanál olaj, ízlés szerint…

Tejfölös püspökkenyér II.

Hozzávalók: 2 db tojás 25 dkg porcukor 2 dl tejföl 1/2 csomag sütőpor 30 dkg rétesliszt 10 dkg mazsola 6 dkg darabolt dióbél 5 dkg apróra tördelt étcsokoládé 10 dkg…

Krumplicska

Hozzávalók: 25 darabhoz: 25 dkg burgonya 12 dkg dió 1 citrom/narancs 25 dkg cukor 2 tojássárgája 2 dl erős feketekávé 3 evőkanál rum 25 dkg darált háztartási keksz 3 dkg…

Tejfölös püspökkenyér

Hozzávalók: 2 tojás 25 dkg porcukor 2 dl tejföl 1/2 csomag sütőpor 30 dkg liszt 6 dkg dióbél 10 dkg mazsola 5 dkg étcsoki szárított gyümölcsök ízlés szerint esetleg magozott…

Gyors tepertős pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc 1 mokkáskanál törött fekete bors 1 teáskanál só 1 zacskó sütőpor finomliszt annyi, amennyit felvesz 1 dl tejföl 2,5 dl…